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你切達干酪相信它:鮑勃漢堡的完美雙關語背後的成本

你切達干酪相信它:鮑勃漢堡的完美雙關語背後的成本

在一個飽含屢獲殊榮的電視劇“橙色是新黑”的電視市場和“權力的遊戲”等史詩般的幻想中,真正有一個節目高於其他節目。

我當然是在談論福克斯的“Bob's Burgers”,當然,每個星期天晚上半小時,我們會把這個世界上最不可思議的餐廳帶到幕後,由世界上最可愛的家族Belchers經營。

這部精彩喜劇的標誌之一就是現在的第八季 鮑勃創造的充滿雙關語的漢堡,例如“Bruschetta Bout It Burger”,“The Six Scallion Dollar Man Burger”和“Sweet Home Avocado Burger”。這些創作已經變得如此受觀眾歡迎,以至於節目的創作者實際發表了 致力於他們的食譜,稱為“Bob's Burgers漢堡書:Joke Burgers的真實食譜.”

作為這本食譜的驕傲所有者,我嘗試了各種各樣的食譜。在最近花了不少錢購買Winter Muensterland Burger的原料後,我開始懷疑,“我實際上花了多少錢來製作一些鮑勃的漢堡?而每個漢堡收費5.95美元的鮑勃實際上是否能夠獲得足夠的利潤來經營他的生意並支持他的家人?“

第二個問題的答案,正如節目所證明的那樣,似乎是“不”。鮑勃畢竟總是落後於租金,而他所做的任何金錢都會被某種荒謬的東西浪費掉 - 就像一個人體模型愛好者一個陌生人認為他自己曾經是一個人體模特,或者500美元用於新的沙發,Belchers最終捐贈給Couch Burners,轉而支持他們破舊的沙發。

但是這個節目的軼事證據對我來說還不夠,所以 我決定自己定價三種流行漢堡的成分,並確定鮑勃將會獲得什麼樣的利潤。當然,鮑勃很可能直接從像他的肉店Demetri這樣的供應商那裡獲得批量購買的折扣,但他也支付高質量的原料(有時甚至是馬肉)。因此,我使用了我在Kroger找到的低質量原料的價格並將其稱為正方形。

新培根漢堡

第11頁

情節:“人肉”(第1季,第1集)

試飛節中的漢堡預示著鮑勃餐廳的新時代:這是Bob's Burgers的重新重新開放,所以對Bob而言應該是非常重要的。

看起來,對於這個漢堡,他可能會: 每個漢堡2.87美元。但根據Movoto.com的說法,勞動力成本 - 考慮到他的租金,每月可能接近4,000美元 - 我不太確定這是否足夠。

食譜:

製作四個漢堡。

配料

1磅培根:4.50美元

1磅碎牛肉:5美元

1杯全脂牛奶:12美分

1個大蛋:13美分

4個包子:63美分

綠葉生菜:50美分

1大番茄,切片:95美分

1個紅洋蔥:50美分

總成本:四個漢堡包12.33美元

鮑勃的價格:四個漢堡$ 23.80(每個5.95美元)

鮑勃的利潤率:每個漢堡2.87美元

難道你不是四個切達干酪'回合我的漢堡

第97頁

情節:“Linda-pendent Woman”(第3季,第13集)

作為一個頑固的“早餐俱樂部”粉絲,當我把食譜帶回家時,Do not You Four Cheddar'Bout Me Burger是我嘗試製作的第一個。這也是最具挑戰性的,因為追踪白色溫和的辣根切達干酪比在Burgerboss擊敗高分更難。我最終不得不在Publix購買一塊Boar's Head並自己切片。

鮑勃的利潤剛剛下降 每個漢堡$ 1.92 為了這個傑作。

食譜:

製作四個漢堡。

配料

1磅培根:4.50美元

1磅碎牛肉:5美元

4片白色切達干酪:67美分

4片黃色切達干酪:67美分

4片白色溫和的辣根切達干酪:2.75美元

4片黃色溫和切達干酪:67美分

4個包子:63美分

綠葉生菜:50美分

1個中等白洋蔥,切片:75美分

總費用:四個漢堡包16.14美元

鮑勃的價格:四個漢堡$ 23.80(每個5.95美元)

鮑勃的利潤率:每個漢堡1.92美元

寶貝,你可以韭菜我的汽車漢堡

頁數:108

情節:“鮑勃之父”(第5季,第6集)

迄今為止最受歡迎的漢堡之一(畢竟,它是在食譜背面描繪的),Baby You Can Chive My Car Burger是一個重要的漢堡,因為它標誌著Bob意識到他有很多想法和想要的那一天開始自己的餐廳。

唯一的問題?漢堡售價5.95美元,實在不算太賺錢。鮑勃的 每個漢堡的利潤僅為1.67美元 對於這個。

食譜:

製作四個漢堡。

配料

½杯通用麵粉:9美分

2湯匙Cajun調味料:63美分

1茶匙鹽:2美分

1個12盎司的罐子蒔蘿泡菜芯片:1.40美元

1個雞蛋:13美分

½杯牛奶:6美分

油菜籽油:2美分

½杯奶酪,粉碎:2.79美元

1磅碎牛肉:5美元

½杯酸奶油:55美分

2湯匙第戎芥末:22美分

½杯切碎的細香蔥:5.58美元

4個包子:63美分

總成本:四個漢堡包17.12美元

鮑勃的價格:四個漢堡$ 23.80(每個5.95美元)

鮑勃的利潤率:每個漢堡1.67美元

那麼我的研究教給我的是什麼?我了解到了 鮑勃,正如節目所暗示的那樣,實際上是一個可怕的商人,但他也是一位不可思議的廚師:每個漢堡味道鮮美,獨特(加上,雙關語 做得好).

我也學到了 製作鮑勃的漢堡可能比我想像的要花費更多但是,如果我可以為我的家人提供價格低於20美元的四個美味漢堡,那就是 仍然比前往像五個人這樣的漢堡包更好.

最重要的是,我了解到我的手上有太多時間 - 這可能會更好地花在寫怪異的朋友小說上。但是,用Tina Belcher的話來說,“c'est la vie。”

蒂莫西·摩爾是一位住在納什維爾的編輯兼自由撰稿人。他最喜歡的節目包括“The Office”,“Bob's Burgers”,“Parks and Recreation”和“Big Brother”,因為每個人都需要內疚。

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