我之前已經說過了,我相信無論它多麼煩人和煩惱,我都會繼續說出來。
我們浪費太多的食物 在這個國家。
太多了,我的意思是 6500萬噸據美國農業部稱。 實際 噸。 “2000磅”的那種,而不是“我今晚有大量的功課”。
顯然,這對我們的錢包和我們的世界都是一個嚴重的問題。
這不僅僅是因為我們在個人和全球範圍內都在浪費錢。我們也未能為近8億受長期飢餓影響的人提供食物。 相反,我們將完美的食物扔進垃圾桶。
我們該如何解決?一家公司的戰略可能有助於地球和食品預算。
獲得便宜的美味自助餐 - 並拯救世界
雖然它無處可用(但是!), BuffetGo 正在努力幫助消除食物浪費 - 並為您提供便宜,美味的食物。
它的工作方式很簡單,但天才。
想想上次去自助餐的時候。還記得那些等待填滿你的盤子的食物嗎?
就像你在家吃飯一樣,通常都是太多了。在關閉時間,相當數量的食物最終進入垃圾。
輸入 BuffetGo,可讓您購買大量折扣的自助餐,您可以在下班後購買。
該工具從垃圾填埋場拯救了這些廢料,同時為您提供了驚人的優惠。說真的,這是你最後一次在紐約市吃兩塊錢的時候?
此外,該公司甚至會退還您的第一頓飯的費用!
BuffetGo如何運作
關閉後,自助餐不能出售那些準備好的商品,因為它們在技術上“過期” - 儘管一旦時鐘從10:00到晚上10:01,它們顯然不會變得神奇不好。
由於餐廳無論如何都不會收回這些自助餐剩菜的任何損失,只要您遵守規則,您就可以超級便宜。
選擇您最喜歡的餐廳,並通過網站的菜單購買自助餐。 價格折扣高達90%,起價僅為1美元,含稅。
然後,在指定的時間段前前往自助餐,向友好的人們展示您的BuffetGo訂單確認和 如果您在自助餐時間購買了美味的“剩菜”,那麼您的外賣盒將會花費更多。
BuffetGo獨特的商業模式要求您將食物帶出去吃,因為自助餐在您抵達時不會在技術上開放。
列表中包含您可以領取餐點的時間參數,從15分鐘到超過一小時不等。更好的是, 他們不是都是深夜! 一些早餐和午餐自助餐在中午或傍晚結束,所以BuffetGo不僅適合午夜小吃。
只要確保你在給定的時間段內到達,否則你可能會失去購買的機會。 雖然BuffetGo會在您到達時餐館食物不足的情況下退還給您,但由於時間已經明確規定,因此不會退款。
該公司還建議您攜帶自己的可回收外賣盒,以防餐廳沒有 - 而且還因為它是邁向更環保,更可持續的世界的又一步。
另外,我打賭你有一些Tupperware比那些聚苯乙烯泡沫塑料盒大,無論如何......
想要幫助杜絕食物浪費?
不幸的是,到目前為止,BuffetGo僅適用於部分美國市場 - 紐約,芝加哥,洛杉磯,舊金山和西雅圖。
然而,公司發言人Han Sol Lee在一封電子郵件中告訴我,當我們發言時,BuffetGo正在向主要和人口較少的城市擴展,所以它可能很快就會出現在您附近!
無論哪種方式, 在你自己的廚房裡,無疑是防止食物浪費的第一道防線。
根據美國農業部最新數據顯示,消費者層面的損失(即你在垃圾桶裡撈出而不是在晚餐後收拾)佔食物浪費的21%,而零售水平的損失僅佔10%。
這意味著 結束食物浪費的權力掌握在你的手中 - 當你即將扔掉那些殘羹剩飯時。
別擔心,我不會帶著你的建議“只吃它!”就把你送走。
我們有很多想法可以幫助你弄清楚如何停止浪費食物 - 並找藉口使這種行為永久化。
做出微小改變有助於改變世界。
額外獎勵:肚子裡的食物更多,口袋裡的錢更多。你還能要求什麼呢?
輪到你了:你會使用BuffetGo嗎?你在做什麼來幫助阻止食物浪費?我們很樂意聽到您的提示!
Jamie Cattanach是The Penny Hoarder的一名作家。她的寫作也出現在The Write Life,Word Riot,Nashville Review和其他地方。在Twitter上找@JamieCattanach揮手致意。
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