令人困惑的食品銷售日期將會減少混亂

我們都知道食物浪費是一個問題。

2010年，美國人浪費了超過1330億磅的食物。那是很多土豆。

我不會撒謊 - 我最近扔了整個酸奶容器，因為它是在標籤上的“銷售日期”之後的幾天。 我甚至沒先檢查過它。

但令人遺憾的是，食品標籤上的日期並不一定意味著食物不好。

由於我對容器日期的含義沒有足夠的教育，我可能浪費了一個幾乎裝滿的酸奶容器，它仍然可以安全食用。

但是我們最終會對那些令人困惑的銷售日期做一些澄清。 希望它能幫助減輕大量的食物浪費問題 和 從長遠來看，我們節省了所有的錢。

銷售日期混亂

食品標籤上的日期可能令人難以置信地誤導。

我們最近分享了一篇關於幾個不同銷售日期及其實際含義的文章。總結一下，10個不同的短語用於描述食品標籤上的日期，包括“賣得出”和“最好吃”。

然而，圍繞這些短語的方法並不都與食物是否易腐爛有關。 事實上，其中一些只是對消費者何時最喜歡這種產品或什麼時候貨架上看起來不再好看的猜測。

雜貨業最終採取措施澄清這些日期。

食品營銷協會和食品雜貨製造商協會最近宣布了一項實施自願標準化標籤法規的舉措，以製止食品標籤日期的混亂。

現在鼓勵製造商使用兩個短語：“使用”和“如果使用更好”。 “使用”是指食品安全，用於標記不再食用易腐食品的情況; “如果用得最好”將表明食物何時味道最佳。

雜貨店購物者不應該立即期望看到這些變化。它們也完全是自願的，因此並非所有製造商都可以實施它們。那些決定使用這些短語的人要到2018年才能這樣做。

這種對自願標準的最初推動是對聯邦監管機構施加壓力的努力 可以幫助阻止美國人每年丟掉價值1650億美元的食物，自然資源保護委員會報告。

從這個角度來看，一個四口之家每年可以通過減少食物浪費來節省1,350美元到2,275美元。

希望這些簡化的銷售日期標籤有所幫助！

輪到你了：您如何看待食品包裝上銷售日期的這些新變化？

Kelly Smith是The Penny Hoarder的初級作家和訂婚專家，也是坦帕大學的一名大四學生。在Twitter上關注她@keywordkelly。