看，這是一個重要的決定。有些人甚至可能會說這是一個 加熱 辯論，你將不得不選擇一方。
你的朋友，家人和同事的尊重受到威脅。
哪個更好：燃氣或木炭烤架？
更多人擁有燃氣烤架--64％的烤架擁有燃氣烤架，44％擁有木炭烤架。
但這並沒有解決任何問題。
我們問過紐約時報的前美食作家，“如何燒烤一切”的作者馬克比特曼，對這場辯論進行了權衡。
“如果你想在戶外做飯很多，那就加油，”比特曼說。 “這樣更方便，食物味道也很棒。如果你喜歡建造和照看實彈的經驗，那麼你就是一個木炭人。“
如何保持簡單？
但其他因素，如品味，預算和便利性可能會影響您的決定。
問問自己：你為什麼要買烤架？你只是想為家人和朋友做基礎知識，還是你想抽肉？你在餵軍嗎？
想出這些問題，你就會更接近選擇一個方面。
木炭更便宜，但......
在The Penny Hoarder，我們喜歡省錢，因此成本會影響我們的很多決定。
在低端，你可以花14美元購買一個小圓頂木炭烤架或者20美元的露台木炭烤架。根據尺寸和功能，價格會從那裡上漲。
您可以找到大型木炭烤架，吸煙者和更多存儲空間，價格約為80至100美元。
基本的桌面燃氣烤架起價約為25美元。對於一個雙燃燒器或三燃燒器燃氣烤架，下一步將徘徊在80美元左右。不銹鋼，更多燃燒器，邊桌和存儲的價格可以達到200美元甚至更高。
天然氣和木炭烤架都需要穩定供應丙烷/天然氣或木炭以保持燃燒，因此不要忘記將這筆持續的費用包括在您的底線中。
無論您選擇哪種燒烤，請查看陣亡將士紀念日，七月四日和勞動節周圍的假日銷售，以獲得最優惠的價格。
味道怎麼樣？
有些人喜歡在他們的肉類和蔬菜中篝火的味道，而氣體使食物品嚐更清潔，沒有木炭的煙霧壓倒你的食物的天然味道。
這確實是一個偏好問題，所以爭論沒有意義。
氣體往往會更溫和地煮熟魚類和雞肉等脆弱的食物。木炭通常比氣體更熱，並且更厚的肉塊在外面保鮮，內部變粉。
這一切都取決於你最常燒烤的東西和你喜歡的東西。
要考慮的其他因素
在您嘗試決定時，請考慮裝配，維護，便利和清理。所有這些最終都很重要，但是在你使用它之前你有點不知道。這實際上並沒有那麼糟糕，因為......
… 你猜怎麼了？
你不必選擇一方。
只需購買並保持所有朋友和同事的尊重和榮譽。
“擁有兩者都不必打破銀行，”比特曼說。
他是對的。您可以以低於40美元的價格購買兩者，並按照自己的條件進行真正的比較 - 別擔心，我們不會看。
如果您的預算允許，請選擇一個並從那裡開始，或者使用天然氣和木炭烤架來充分利用這兩個世界。
比特曼說，這個品牌不如尺寸和封面重要。
“你肯定想要足夠的表面積能夠直接或間接地在火上烹飪;蓋子應至少有點圓頂，以創造一個像烤箱一樣的環境，“他說。 “方形，長方形，鼓形或水壺形都很好。”
如果您擔心燒烤成本，還有其他方法可以省錢。通過嘗試燒烤奇怪的食物，你也可以玩得開心。
無論你決定什麼，你都不會失去我們的尊重和欽佩。找到適合自己的東西，享受自己，吃一些美味的燒烤食品。
Stephanie Bolling是The Penny Hoarder的一名職員作家。她擁有一個木炭烤架，因為她喜歡玩火。
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