想要節省更多？ 點擊這裡 我們將幫助您彌補您的雜貨預算！
龍蝦尾巴。俄羅斯魚子醬。鵝肝。日本牛肉。
當然，你喜歡每天都吃它們並用Dom Perignon洗淨它們。但是，讓我們切合實際。對於我們大多數人來說，奢侈食品是特殊場合的東西，而不是周末晚餐。
也就是說，經濟上的飲食並不一定意味著麵包後面的花生醬三明治。 通過一些巧妙的技巧，你可以像一分錢的pincher預算一樣用餐。
加入少量的奢侈成分（想想1/2茶匙的松露油），重新利用剩菜和陳舊的麵包，以及提供便宜的舒適食品，可以將預算餐轉變成高級美食。
這裡有10種我最喜歡的最前沿的切面餐。
1. 白豆桃Panzanella
為什麼它便宜： 這道豐盛的沙拉的主要成分是一日齡麵包和一罐豆子。需要我多說？
為什麼它很豪華： 這道沙拉是傳統的意大利菜餚，將帶您前往托斯卡納的山丘。將調味品中的紅葡萄酒醋濃縮並改善其風味，使便宜的超市版味道像昂貴的進口。
2. 煙熏高達Mac和奶酪
為什麼它便宜： 通心粉和奶酪是最經典，最舒適的一餐。它幾乎沒有任何準備成本，而且令人難以置信的充實。
為什麼它很豪華： 這個版本取代了傳統的切達干酪和煙熏乾酪，這是一種價格低廉而又“花式”的奶酪，具有大膽的煙熏味。
3. 麵包屑意粉
為什麼它便宜： 半盒意大利面和一些麵包屑=兩人晚餐。
為什麼它很豪華： 茴香籽和紅辣椒片，再加上大蒜和羅馬諾奶酪，給這道菜帶來了大量的味道。食譜甚至包括建議的葡萄酒配對 - 一個完全負擔得起的Trader Joe的霞多麗！
4. 冷凍花椰菜湯配松露油
為什麼它便宜： 這種純素湯只需要少量的低成本食材，包括花椰菜頭，洋蔥，白麵包和蔬菜湯。
為什麼它很豪華： 少量的1/2茶匙松露油賦予了令人難以置信的甜美，可口的味道。一小瓶白松露油會讓你大約15美元，但它會無限期地持續下去。
5. 與菠蘿辣調味汁的夏威夷椰子烤雞
為什麼它便宜： 是時候我們克服了對乳房的迷戀。雞胸肉，就是這樣。大腿更美味，而且價格只是其中的一小部分。
為什麼它很豪華： 這頓雞肉晚餐不過是嗡嗡聲。你將用芝麻油和椰奶醃製大腿，然後燒烤，加入新鮮的菠蘿和酸橙沙拉。
6. 智利科羅拉多州Con Carne
為什麼它便宜： 這款火熱的正宗墨西哥辣椒採用經濟型燉肉製成。它也是冰櫃的完美選擇。
為什麼它很豪華： 燉肉可能很難吃，但在這個配方中，慢燉鍋將它變成甜美，柔軟的塊狀。
7. 烤大蒜和布里湯
為什麼它便宜： 用湯料，大蒜，胡蘿蔔，芹菜和洋蔥等食品原料製作這種簡單的湯。
為什麼它很豪華： 最後，你會在大塊的粘稠的奶油布里奶酪中攪拌，使湯具有濃郁的味道和質地。你可以揮霍花哨的法國布里，但使用國產品種也完全沒問題。
8. 白胡桃南瓜與榛子 - 蘋果Gremolata
為什麼它便宜： 一個冬南瓜可供四人作為主菜，或六至八人作為一道菜。白胡桃南瓜剛剛進入季節，所以這是一個非常經濟的秋季菜。
為什麼它很豪華： 這個食譜是關於演示文稿的。頂級烤南瓜與榛子，青蘋果，檸檬，大蒜和歐芹混合。可以把它想像成一種全蔬菜，無麩質的意式烤麵包。
9. 剩下的烤蔬菜煎蛋捲配香蒜醬和羊乳酪
為什麼它便宜： 雞蛋不僅僅是早餐！他們也是一個非常適合預算的晚餐。此外，它們是一種很好的方式來消耗冰箱裡的任何剩菜，比如烤或烤蔬菜。
為什麼它很豪華： 奶油羅勒香蒜醬，易碎的羊奶酪和一片片狀海鹽將這款煎蛋捲從標準餐車的食物提升到更優雅的東西。
10. 白菜和蘑菇燴飯
為什麼它便宜： 這道菜的關鍵組成部分是不起眼的白菜，底架烹飪雪利酒和任何老蘑菇（是的，甚至白色按鈕都很好）。
為什麼它很豪華： 這種無麩質，純素食選擇的食物嘗起來就像您在精緻的意大利餐廳訂購的東西。使用剩菜製作意大利調味飯蛋糕和煎蛋頂。
輪到你了：你最喜歡的便宜餐是什麼樣的美食呢？在評論中分享您的食譜，以便我們都能享受它們！
披露：我們周圍有嚴重的塔可鐘癮。這篇文章中的聯盟鏈接可以幫助我們訂購美元菜單。感謝您的支持！
想要節省更多？ 點擊這裡 我們將幫助您彌補您的雜貨預算！
Lucy Baker在博客上發表關於蔬菜（偶爾會有甜點）的博客 蘿蔔烤箱.
發表您的評論