快餐價格比在家烹飪便宜嗎？

你累了，破了，餓了，有人問“晚餐吃什麼？”拉到最近的快餐車道窗口可能是不費腦子的。

畢竟，你可以省去去雜貨店和做飯的麻煩，這很便宜，對吧？好吧，也許不是。

快餐往往是快餐和便宜餐的首選，但多年來似乎它悄然變得越來越便宜。雖然它可能仍然比帶有尖端的典型靜坐餐廳餐便宜，但快餐實際上可能相對昂貴並且通常不會非常充實。

作為新年決議的一部分，我想確保我在生活的各個方面負責任地消費，包括我的食物。所以我決定找出： 我真的通過吃快餐來省錢嗎？

快餐價格比在家烹飪便宜嗎？

為了找到答案，我計劃從麥當勞，漢堡王，塔可鐘，地鐵和溫迪那裡複製食物。下面的每個食譜都有一份，但我需要餵兩個人（我的未婚夫和我），我去吃多種，所以我們連續五天都不需要吃漢堡。

我也限制自己可以相對快速地做飯，因為最快的快餐之一就是你不必花費在爐子上的時間。

請記住，一些食材可以用於多餐，我將在雜貨店購買食品的成本與在快餐店訂購成品進行比較。注意：這些價格是稅前價格，可能因地區而異。

這是我嘗試的快餐食譜：

麥當勞四分之一磅配奶酪粉

配料：

1個芝麻籽包（每包8個$ 1.43;每份18美分）

¼磅碎牛肉（每磅4.58美元;每磅¼1.5美元）

2片切達干酪（每包12片$ 1.98; 2片33美分）

2盎司番茄醬（20盎司瓶裝82美分; 2盎司裝8美分）

2盎司芥末（14盎司瓶裝58美分; 2盎司裝8美分）

⅛洋蔥（整個洋蔥50美分; 6 6美分）

4個泡菜片（每罐1.98美元，10份;每份20美分）

1份薯條（每袋2.98美元，9份;每份33美分）

20液量盎司蘇打（67盎司可樂零售價1.56美元;每20液量盎司47美分）

快餐價格：6.69美元

初始成分投資：16.41美元

每份價格：2.88美元

每服務節省：3.81美元

準備：

當我買一磅肉時，我通常會打破任何我不會立即使用四分之一磅的部分。我用塑料包裝和鋁箔包起來，然後把它們放在冰箱裡。這樣，我已經測量了我的部分，這節省了我開始烹飪的時間。

因此，為了準備這頓飯，我只需要煮漢堡肉餅，切洋蔥炒，然後烤薯條20-25分鐘。

每份約25美分，我可以購買已經形成肉餅的牛肉，每份約35美分，我可以使用冷凍，預煮漢堡包以節省更多時間。無論哪種方式，準備這頓飯花了大約25分鐘;在大多數時間裡，我沒有積極做飯，而是盯著烤箱等待薯條烘烤。

為了以完美的麥當勞方式組裝我的漢堡，我在添加調味品，洋蔥和泡菜之前將奶酪/漢堡/奶酪分層。我按照自己的喜好醃製薯條，我們準備吃了。

2.漢堡王烤雞肉三明治

配料：

1個芝麻籽包（每包8個$ 1.43;每份18美分）

1個雞胸肉（每包8美元6.46美元;每個乳房81美分）

1片西紅柿（每番茄1.18美元;每片20片，每番番茄6片）

2盎司蛋黃醬（每22盎司瓶2.98美元; 2盎司27美分）

⅛頭生菜（生菜頭93美分;每頭12美分）

1份薯條（每袋2.98美元，9份;每份33美分）

20液量盎司蘇打（67盎司可樂零售價1.56美元;每20液量盎司47美分）

快餐價格：6.59美元

初始成分投資：17.52美元

每份價格：2.38美元

每服務節省：4.21美元

準備：

我選擇的雞胸肉是預煮和冷凍的，所以他們只需要大約25分鐘在烤箱裡烤，這與炸薯條的時間相同。這裡需要很少的實際烹飪。

3. Taco Bell Three-Taco Combo

配料：

3種麵粉玉米餅（16件套裝1.78美元; 3件玉米餅33美分）

¼磅碎牛肉（每磅4.58美元;每磅¼1.5美元）

¼杯碎奶酪（8盎司袋裝1.98美元;¼杯裝50美分）

¼頭生菜（生菜頭93美分;每¼23美分）

1盎司炸玉米餅調味料（一包Taco Bell調味料67美分）

20液量盎司蘇打（67盎司可樂零售價1.56美元;每20液量盎司47美分）

快餐價格：5.39美元

初始成分投資：11.50美元

每份價格：3.35美元

每服務節省：2.04美元

準備：

塔可鐘是我生命中最偉大的愛之一，但看著這些數字告訴我，我需要處理我的癮。

正如我之前所說，我預先分配和冷凍肉，所以為了做這頓飯，我拿出了我的一個¼磅的部分。將肉放入鍋中煮熟後，我加入了炸玉米餅調味料。

我在烤箱裡將我的玉米粉圓餅加熱了大約10-15分鐘，溫度為350度。如果我被迫按壓時間或額外的飢餓，我也可以將它們用紙巾包起來並將它們微波加熱約30秒。

烹飪完成後，只需要裝配我們想要的炸玉米餅。

我可能偶爾會沉迷於塔可鐘豆捲餅，但很容易看出在家製作我自己的版本是一個更好的主意。

4.地鐵6英寸雞肉和培根牧場組合

配料：

1個6英寸子卷（6件裝2.74美元;每卷46美分）

1個雞胸肉（每8包裝6.46美元;每個乳房81美分）

2片奶酪（每包12片$ 1.98; 2片33美分）

2個培根片（一包16片$ 2.74; 2片34片）

¼頭生菜（生菜頭93美分;每¼23美分）

2片西紅柿（每番茄1.18美元; 2片40美分）

¼洋蔥（每個洋蔥50美分; 1/4美分）

2盎司牧場醬（16盎司瓶裝1.32美元; 2盎司裝17美分）

1盎司芯片（10.25盎司袋裝2.98美元;每盎司29美分）

20液量盎司蘇打（67盎司可樂零售價1.56美元;每20液量盎司47美分）

快餐價格：7.15美元

初始成分投資：22.39美元

每份價格：3.63美元

每服務節省：3.52美元

準備：

雞肉在烤箱中需要大約20-25分鐘。

我盡可能地偷工減少烹飪時間，所以我決定買一包全熟的培根。我將這些切片用紙巾包起來，然後將它們微波爐煮約45秒，不過我也可以將它們像普通的培根一樣煎炸，以獲得更多的清脆感。

雞完成後，我把它放在子上，讓奶酪融化在上面。然後我加入了其餘的成分，它準備吃了。

這種在家做飯的事情變得越來越容易！

5. Wendy的燒烤牧場雞肉沙拉餐

配料：

½袋沙拉混合（Romaine沙拉混合物3.96美元;½袋$ 1.98）

¼可以烤火玉米（每罐1.38美元;每罐可以35美分）

2片番茄（每番茄1.18美元; 2片40美分）

¼杯碎奶酪（8盎司袋裝1.98美元;¼杯裝50美分）

2盎司燒烤醬（16盎司瓶裝1.06美元; 2盎司裝13美分）

2盎司牧場醬（16盎司瓶裝1.32美元; 2盎司裝17美分）

1個雞胸肉（每8包裝6.46美元;每個乳房81美分）

2片培根（一包16片$ 2.74; 2片34美分）

20液量盎司蘇打（67盎司可樂零售價1.56美元;每20液量盎司47美分）

快餐價格：6.29美元

初始成分投資：21.64美元

每份價格：5.15美元

每服務節省：1.14美元

準備：

再次，雞在烤箱中花了大約20-25分鐘。我驚訝地發現一罐已經火烤過的玉米，我懷疑我能在每家商店找到它。但如果我沒有找到它，我可以把爐子上的玉米加熱。

我將培根放入微波爐中，用紙巾包裹約45秒鐘。然後我將西紅柿，培根和雞肉切成小條，將所有原料混合在一起，享用美味的自製沙拉。

在家製作快餐食譜：判決書

在我試過的每一個案例中，每份食品都比較便宜，可以在雜貨店購買食材，然後自己製作這些食物。但是，有幾個因素可能會改變結果。

例如，我的實驗基於組合餐;如果我沒有包括飲料和薯條的一面，費用會有所不同。

此外，使用更多或更少的澆頭可能會影響結果。我喜歡最小的調味品，所以在未來，我可能會減少這些，同時可能會添加額外的一片（或三片）奶酪。這種定制我的膳食的能力是在家吃飯的一個好處，但我必須小心不要添加太多的額外費用（和額外的費用）。

如果我們在他們各自的餐館買了飯，我和我的未婚夫花了大約64美元。

買雜貨做這些飯菜的費用大約是60美元。 這也意味著我們有很多剩菜用於其他餐食，這有助於我們在本週晚些時候省錢。這個數字包括購買新的調味品，當我們的冰箱裡一般都有番茄醬和芥末醬。

不是每個人都能在家裡每晚做晚餐，並且完全停止開車。當我長大的時候，我的媽媽在等桌子，我們經常轉移到輪班而不是薪水支付。當你在每日預算而不是每週或每月預算時，快餐似乎是最好的選擇。

然而，知道真正的成分最終成本較低，幫助了我的未婚夫和我對購買和食用食物的方式做出了不同的決定。我仍然在我的舊備用快餐中找到了安慰，說實話，有時候讓別人在漫長的一天后讓你吃飯真好。

但我們已經努力使快餐成為我們飲食中較小的一部分。 當我們太累而無法做飯時，提前吃飯和剩飯是我們最好的朋友，而且據我所知，製作我們最喜歡的快餐是不是很難。

如果有人（實際上）燒水並將爐子點火（三次！）油炸秋葵可以做這些飯菜，你也可以。

輪到你了：你有沒有試過重新創造你最喜歡的快餐？怎麼回事？

Stephanie Ashe是一位自由撰稿人和電子表格鑑賞家，他在主題公園花的錢多於她應該花的錢。在推特上閱讀她（有時）有趣的笑話和漫畫@StephanieAshe_