當你通過選擇有機食品來提升你的每月雜貨標籤時，你有一定的期望。
你期望沒有被殺蟲劑浸泡的食物。您希望種植者只使用自然方法來種植它。您希望您的食物對環境的影響較小。
但是你對你的決定對你的家庭和你身邊的世界意味著什麼的模糊感覺可能只是一廂情願的想法。
這是因為“美國農業部有機”標籤很容易出現在食品上，這些食品不符合1990年“有機食品生產法”規定的標準，特別是對於進口食品。
事實上，就在上個月，來自烏克蘭的3600萬磅非有機大豆和玉米的貨物在到達加利福尼亞時突然變得“有機”。
處理這批貨物的公司告訴華盛頓郵報，它“提供了錯誤的認證文件”，大部分非有機大豆和玉米已經出售給那些為了他們認為的有機食品而支付額外費用的顧客。
美國農業部正在調查在這種情況下出了什麼問題，但根據華盛頓郵報的說法，這並不令人驚訝，因為美國農業部監管程序中的漏洞為錯誤標記的食品留下了進入購物車的空間。
食品如何獲得“USDA有機”標籤
“有機食品生產法”規定了在美國種植的產品的某些要求。
收到有機標籤。
- 必須在沒有合成化學品的情況下生產或處理食品。
- 食物必須在過去三年內未經過任何合成化學品或其他違禁物質處理的土地上種植。
- 種植食品並在收穫後處理食品的公司必須同意遵守美國農業部規定的相同有機標籤標準。
對於進口食品，美國農業部批准的第三方必須驗證公司是否符合這些最低標準。
有機標籤出了什麼問題
根據華盛頓郵報的分析，這些在美國和國際上的第三方承包商使美國農業部難以為您購買的所有食品保持一攬子標準。
雖然美國農業部負責監管有機食品行業，但其認證定位器顯示，它只與81家第三方承包商合作，以證明公司正在生產食品，而且大多數監管機構在美國工作。
對於進口食品，美國農業部只承認加拿大，歐盟，日本，韓國和瑞士的政府監管機構。美國農業部僅批准了81個第三方組織中的33個，以規范世界其他地區的有機食品。
“從理論上講，這應該都能很好地發揮作用，”華盛頓郵報說。 “在實踐中，確保標有'有機'的進口實際上是有機的是非常困難的，因為全球供應鍊是複雜且不透明的。許多供應商或組織可能會在產品到達最終客戶之前將其銷售。“
這意味著有機標籤可以在通往食品最終目的地的途中出現（或消失），一旦發生變化，就很難知道哪些食品是真正的有機食品。
準備好了一些更壞的消息？
那麼，世界各地有限的資源和不同的做法使美國農業部很難解決這個問題。
想想下次你決定你的有機大豆是否值得額外的價格上漲。
Desiree Stennett（@desi_stennet）是The Penny Hoarder的一名編劇。她試圖盡可能地吃有機食品，並且目前正面臨存在危機，因為她認為的一切實際上都可能是謊言。
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