多年來，我的父母每周平均花費50美元在雜貨店賣肉，以養活我們六口之家。
不幸的是，我父親在一次意外事故中需要多次手術和物理治療。
一旦我們的家庭開始以固定收入生活，家庭烹飪的肉類只能每週一次或在特殊場合發生。
隨著年齡的增長，我實際上發現了 能夠 能夠定期餵養我們的大家庭肉。
我沒有在雜貨店每週花費50美元，而是找到了以每月50美元的價格餵養家庭肉的方法。 我們實際上得到的肉比我父親上班時吃的更多！
如何在肉上省錢
在我開始自己的家庭之前，我已準備好開始做正確的事情，並在我的餘生中節省數千美元的肉。
你也可以。這是我在肉類上花這麼少的秘訣：
1.購買批發肉
批發肉類供應商經常出售給餐館和雜貨店，但任何人都可以走在街上並批量購買肉類。
檢查批發肉類供應商目錄中的郵政編碼。
通過我們當地的批發商購物，我們只需50美元即可獲得三個月的牛肉，豬肉，雞肉和魚，它都適合我們標準尺寸的冰櫃。
這涵蓋了每周大多數餐點，並大大減少了我們的雜貨店肉類購買。
價格可能會因當地市場而異。但是你總是保證在批發商那裡支付的費用比你在超市買的少。
請記住，批發商的營業時間通常與典型的超市不同。許多開放時間為上午7點至下午3點。
專業提示：帶上夾克！這些地方通常只是一個裝滿肉的巨型冰櫃。
你附近沒有肉類批發商？以下是另外五種保存方式：
2.在當地農場購物
許多當地農場和牧場願意向您出售整頭牛或豬，您可以以低成本輕鬆購買火雞和雞。
Kitchen Stewardship對如何購買整頭奶牛有深入的指導。
一旦你挑選了你的牛，就和屠夫一起指定你想要的每種肉的重量 - 地面，牛排，肋骨等。
當所有的說完了之後，你會留下超過200磅的牛肉，這可能會持續超過一年。
當然，前期成本更高，但每年可以節省數百美元的肉。此外，這是比你在雜貨店裡發現的更優質的肉。在許多情況下，它也是有機的。
此選項並非適合所有人，特別是如果您住在公寓裡。但如果你住在擁有大家庭，第二個冰櫃和充足空間的郊區，這將是完美的。
3.尋找優惠券和銷售
注意你的雜貨店的銷售傳單。
如果肉類的銷售價格比通常賣得便宜得多，那麼庫存就很明智。
肉類優惠券很少見，但您可以在公司網站和周日報紙上找到它們。有時，他們會在肉類包裝上正確。
查看我們的優惠券資源即可開始使用。
4.在Ethnic Grocery Stores購物
許多民族市場提供肉類和其他成分，你期望在其他地方支付一筆財富，但少得多。
作為業餘廚師和主要美食家，我在亞洲雜貨店購買稀有食材。
像H-Mart這樣的連鎖店帶有你在任何一家雜貨店看到的所有東西，但它們也帶有小吃，肉類和專門用於亞洲美食的農產品。
有了所有經濟實惠的肉類選擇，您可以嘗試在舒適區域外烹飪。
5.比較平均雜貨店價格
拿一個筆記本，訪問你當地的每個雜貨店。
記下你最喜歡的肉類的平均每磅價格。詢問員工他們經常進行肉類銷售的頻率以及在任何給定時間可以預期的價格。
比較您的發現，選擇您所在地區最便宜的雜貨店。 計算你需要花多少錢才能決定是否值得購買。
在我的地區，最便宜的買肉的地方是阿爾迪，但距離我居住的地方10-15分鐘。我總是用Aldi作為基準價格來決定另一家商店的銷售是否值得。
6.減少每餐肉量
當我母親做飯時，她會吃大量的肉。
她有這樣的心態，即家庭需要盡可能多的肉才能充實和滿足。
當我做飯時，我會使用她的一小部分肉。例如，如果我正在烹飪辣椒，我將只使用四分之一磅的牛肉而不是整磅。
其餘的都放在冰箱裡，我可以用它至少兩餐。
為了使膳食充實，我增加了豆類，蔬菜和其他成分的數量，它的味道完全一樣。
輪到你了：你會用這些想法省錢嗎？
Shannon Quinn是一位居住在大費城地區的作家和企業家。她花了很多時間發現創造性的省錢方式，以便她可以在一個小預算上舒適地生活。
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