當然，我們都喜歡成為那種可以在一小時通知的情況下掀起烤雞肉的家庭廚師。
但是，讓我們成為現實：大多數夜晚，它不會發生。
當生活變得忙亂時，烤肉雞可以成為救星。一個商店購買的鳥將花費不到10美元，你可以將煮熟的肉變成無數快速，健康，（大多數）自製的晚餐。
從香蒜草粥碗到辣醬玉米粥餡餅餡餅，這11種雞肉食譜可以幫助你拉伸你的剩菜 - 如果你最後烘烤自己的雞肉，它們也會起作用。
1. Pesto Chicken Polenta Bowls with Burst Tomatoes
即食玉米粥是家庭廚師短時間內的主要食品和現金。
在這個食譜中，頂級的干酪玉米粥與切碎的烤雞肉，菠菜和羅勒香蒜醬，以及烤箱烤櫻桃番茄。
2.無麩質雞Tetrazzini
這種豐富，俗氣的雞肉四配方......非常健康嗎？
這是真的！豆腐fettuccini取代傳統的意大利面，餡料裝有羽衣甘藍，剩餘的切碎雞胸肉，只有少量的莫扎里拉奶酪。
3.雞阿爾弗雷多釀辣椒
這五種成分釀辣椒的秘訣是什麼？商店買的阿爾弗雷多醬和剩下的煮熟的雞肉。
只需將它們與orzo和奶酪一起折騰，然後烘烤至粘稠的完美。這道菜只需30分鐘即可完成，這是一頓完美的周末晚餐。
4.綠色智利雞辣醬玉米餅餡手餡餅
每個人都喜歡辣醬玉米餅餡，但它們都是愛的勞動 - 所有這些都是煎炸，浸漬，滾動和調味。
這個簡單的食譜包括一個簡化的綠色智利雞肉辣醬玉米捲餅填充到整潔的小手餡餅。
5.剩下的雞肉捲餅
在這個天才配方中，用檸檬汁，新鮮香菜和商店買的莎莎混合物醃製剩餘的煮熟的雞肉。
然後把它堆成一個裝滿素食的墨西哥捲餅碗，上面放上兩種成分的鱷梨奶油。
6.蜂蜜Chipotle燒烤雞肉沙拉
這種雞肉沙拉絕對不是基本的。
Chipotle燒烤醬，酸奶油，蔬菜和奶酪包裝噸辛辣的味道。將其裝入皮塔餅並加入切片鱷梨，以增加健康脂肪。
7.奶油雞肉拉麵砂鍋
如果你在預算內吃飯，拉麵幾乎就是它自己的食物組。
在這個配方中，將麵條（減去鈉裝味道包）與切碎的煮熟的雞肉，蔬菜和奶酪混合，然後將結果烘焙成一道豐盛的一道菜砂鍋。
8.香蒜醬雞肉和素食意大利面南瓜
這不僅是一碗飯，碗本身也可以食用。
介意：吹。
剩下的煮熟的雞肉和商店買的香蒜醬使這個食譜變得輕而易舉，你也可以提前幾天烤意大利麵條壁球，以便在一個週末的晚餐中獲得快速啟動。
9.泰國雞肉西葫蘆麵條沙拉配芝麻香醋
Spiralizer？ $ 30，用“意大利面”填充自己，再也不會為此感到愧疚？無價。
這種清淡的沙拉是在原始的西葫蘆麵條上提供的，而不是生菜。大膽，辛辣的口味（想想辣椒醬，新鮮的香菜和芝麻油）是溫暖天氣的完美選擇。
10. Chicken Ranch炸玉米餅
把這道菜想像成一道廚師沙拉 - taco-ified。
取煮熟的雞肉，碎的培根，西紅柿，生菜和奶酪，淋上奶油的牧場醬，然後放入溫暖的麵粉玉米餅中。
相信我們，你的孩子會吃它。
11.雞肉炒飯
這種健康的自製炒飯是清理冰箱而不清理錢包的好方法。
任何新鮮的蔬菜炒剩的雞肉和米飯都在你的蔬菜抽屜，雞蛋和大量的蔥中萎靡不振。
只是淋上醬油然後挖進去。
輪到你了：你知道要添加到這個列表的任何好的食譜嗎？
Lucy Baker在博客上發表關於蔬菜（偶爾會有甜點）的博客 蘿蔔烤箱.
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