意大利面南瓜是那些密切關注腰圍的人們的最佳麵食替代品。
當正確烹飪時，這種葫蘆會產生細細的意大利麵條狀線條，其熱量只是普通麵條的一小部分。
除了為古飲食追隨者提供低卡路里和低碳水化合物的樂趣， 意大利面南瓜產生了一種 巨大 低價的食物量，使其成為註重健康的家庭的完美選擇。
您是否知道平均大小的意大利面南瓜產量約為四份“意大利面”？
這意味著不到幾美元， 你可以給整個家庭餵一頓健康的菜 - 你甚至可能有一些剩菜！
如何煮意大利面南瓜
煮意大利面南瓜並不難。你只需將它切成中間，將其調味，然後烘烤，然後將意大利麵條刮掉。
以下是如何將意大利麵條南瓜煮至完美的分步說明：
1. 將烤箱預熱至375度。 按下按鈕。做吧
2. 將意大利麵條南瓜縱向切成兩半，然後刮掉種子。 切割這種壁球並不容易，但只要有一點肌肉，你就可以做到。確保從莖到尾切割，並用勺子舀出種子。
3. 將兩半放在烤盤南瓜面朝上。用橄欖油淋上每一半，並用鹽和胡椒調味。 有點走了很長的路。
4. 將兩半放入烤箱中35至45分鐘。 還記得你曾經打開烤箱燈看食物做飯嗎？現在是重溫那些時刻的時候了。
5. 從烤箱中取出南瓜，讓它冷卻。 當你可以輕鬆地將叉子插入其中時，你可以告訴意大利面南瓜已經完成了烹飪。有時，頂層的南瓜會變成褐色 - 這是因為橄欖油。
6. 用叉子刮掉“麵條”。 噹噹！幹得好！
其他製備方法
除了將意大利麵條南瓜切成兩半並烘烤之外，還有其他方法可以做好準備。
時間緊迫？在微波爐中煮。 如果您有時間，請考慮在微波爐中製作美味的意大利麵條。
為此，用約1英寸的水填充砂鍋菜，將南瓜切成兩半，然後將每塊面朝下放入水中。然後，用保鮮膜覆蓋培養皿，並在高溫下微波爐保持10至12分鐘。
世界上有沒有時間？整個做飯。 用叉子將意大利麵條擠壓多次，然後用與切成兩半相同的方式烹飪，但是你需要將烹飪時間增加到一個半小時。然而，這種方法確實讓種子變得更加困難。
上班了嗎？把它扔進慢燉鍋裡。 生活很忙。忙碌的最困難的部分之一是感覺你下班後沒有足夠的時間吃健康食品。謝天謝地，你可以在慢燉鍋裡煮意大利麵條南瓜。為此，用叉子或刀子刺破南瓜，在慢燉鍋中加入兩杯水，然後在低溫下煮8到9個小時。
為您的意大利面南瓜打造頂級創意
沒有一些澆頭，沒有“意大利面”是完整的。雖然意大利面南瓜味道鮮美，只需調味，你也可以用一些美味的配料來裝扮。
以下是一些想法：
肉丸和肉醬： 經典意大利面和肉丸可能是你的弱點。如果你想讓它更健康一點，可以考慮換一些普通意大利麵條作為意大利面南瓜！只需塗上一些碎肉，找到你最喜歡的醬汁配方，並在上面加一些自製的肉丸。
塔克風格： 你不必以觀察碳水化合物攝入量的名義放棄週二的炸玉米餅。考慮在意大利面南瓜的一部分添加一些炸玉米餅配料，如黑豆，番茄丁，脫脂希臘酸奶（替代酸奶油），墨西哥玉米片，玉米等。
俗氣的菠菜砂鍋： 需要一些舒適的食物？如果是這樣，選擇意大利面南瓜砂鍋。一個想法是將意大利麵條切碎的菠菜，意大利乳清乾酪，磨碎的馬蘇里拉奶酪，蒜瓣和調味料。烘烤至完美，享受！
凱莉史密斯是The Penny Hoarder的初級作家和訂婚專家。抓住她 推特@keywordkelly。
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