是時候吃辣椒了！
邀請人們共進晚餐可能是一項艱鉅的任務。我從來都不是一名廚師，但是想要給我的一些親密的朋友留下深刻的印象。幸運的是，在做我平常的絆倒時，我偶然發現了獲獎的辣椒配方，為Gen X Finances博客上的25美元以下的人群提供食物。 完善！
傑里米的食譜正是醫生所要求的。首先，這是一個配有牛排的食譜，所以我知道我不會出錯。其次，他有一步一步的指示，如果還不夠，他有圖片說明啟動。配方是白痴證明 - 這意味著我有一個戰鬥機會。我想看看它是否真的低於25美元的第一件事。在文章中，傑里米列出了每種成分的價格和成本。這就是我的成本。 （我的費用在括號內）
牛排辣椒食譜成分的成本
所有的辣椒成分
- 2 x 28盎司。碎番茄罐 - 2 x 1.59美元= 3.18美元 （2 x 1.50美元）
- 28盎司布魯克斯辣椒罐頭 - $ 1.89 （2 15盎司可以@ 1.09）
- 綠色甜椒 - 0.69美元 ($0.66)
- Poblano Pepper - 0.26磅@ $ 2.49 / lb = $ 0.65 （.19lb @ 3.49 = 0.66）
- 大蒜 - 0.10磅@ $ 2.99 / lb = 0.30美元 (.15 @ 2.69 = .40)
- 甜洋蔥 - 1.21磅@ $ 0.88 / lb = $ 1.06 （1.39磅@ 1.99 = 2.77）
- 1磅Bob Evans Zesty Hot Sausage卷= 2.50美元 ($3.19)
- 圓形牛排 - 2.96磅@ $ 3.48 / lb = 10.30美元 ($10.52)
- 伍斯特郡醬
- 塔巴斯科辣椒醬
- 液體煙霧 ($1.49)
- 辣椒粉
- 地面辣椒
- 碎香菜
- 鹽和胡椒
- 小茴香
和傑里米一樣，我已經吃了所有的香料，這不是成本的一部分。如果你不這樣做，那將會增加總量。另外，我沒有液體煙，所以添加了一點。總體， 我的成本是25.24美元;只需要25美元的替補標記。餵養一小群人仍然不是一筆壞事。我試圖養活7個人。即使經過了幾秒鐘，我們仍有大量的剩餘食物可供使用。相信我，這是一件好事！
製備
烹飪辣椒
總而言之，配方很容易理解，而且效果很好。如前所述，我不是一個廚師，但這對我來說相對容易。 看看上面：我正在我的黑莓手機上做飯。現在需要技巧。
一條建議：當你在前一天晚上混合食材時，考慮戴上手套。液體煙霧給你留下了持久的印象。在與妻子豐富的肥皂洗滌無數次之後，氣味依然徘徊。只是一點點。
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更新
我非常喜歡辣椒，所以我在聖誕節前夕的晚餐時再做一次，所以公婆們可以嘗試一下。我調整了一些成分，只使用了1磅的圓形牛排和3磅的漢堡包。我還加了一小罐番茄醬，讓它變得更加濃郁。結果： 極好！ 甚至比我的第一次嘗試還要好。配方的美妙之處在於您可以根據自己的標准進行調整。今天出去吃的！寒冷的天氣即將來臨。辣椒聽起來不錯嗎？
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