在芝加哥肉類加工行業的高峰時期，卡爾桑德堡將這個城市稱為“世界上的屠宰者”。這可能不再是這樣，但這裡的人們仍然確實吃了很多豬肉。
更不用說牛肉，比薩餅，炸玉米餅，薯條以及幾乎所有其他類型的動脈堵塞的街頭食品，它們在心臟上很重，但在錢包上很輕。
儘管近年來生活成本在這裡飆升，但Windy City仍然保留了大部分藍領食慾，以便以低廉的價格享用豐盛的（如果不是健康的）美食。這是一個方便的指南，一些城市最標誌性的便宜的食物和在哪裡找到它們。
熱狗
在許多方面，芝加哥風格的熱狗是最終的價值餐，因為它通過“拖動它穿過花園”打扮成普通的法蘭克福香腸 - 堆積在一長串蔬菜澆頭上，包括運動辣椒，番茄片，切碎的洋蔥，蒔蘿泡菜，霓虹綠津津有味和鮮黃芥末（沒有 番茄醬）。
整個城市都有精美而實惠的類型，但也許沒有比在這個城市找到的更好 拜倫的熱狗。 Byron有兩個位置，一個位於Ravenswood，另一個位於Wrigleyville，還有三個位置：一隻1/8磅狗，3.26美元，一隻1/4磅Jumbo Dog，4.42美元 和臭名昭著的半磅狗狗，可以是你的5.79美元.
這個城市的幾個景點為芝加哥風格的熱狗提供了一個更簡約的版本：它被稱為“抑鬱症狗”，並且將番茄切片和泡菜矛放棄，並用一堆堆的法式炸薯條代替它們。最受歡迎的這種獨特風格的供應商是 Gene＆Jude's一個River Grove機構被評為美國最好的熱狗，不亞於“每日與Rachael Ray”雜誌。
如果您恰巧在附近的Hala Kahiki休息室（城市最古老的tiki酒吧）度過您的夜晚，那麼週五和周六凌晨1點營業至週五和周六凌晨2點，G＆J酒店也是深夜醉酒的理想場所。
嘗試傳說中的麥克斯韋街波蘭香腸三明治 - 一種帶有甜烤洋蔥，熱辣椒和芥末醬的波蘭香腸 - 前往 吉姆的原創 在Union Ave和James Rochford街的拐角處（由於伊利諾伊大學芝加哥分校擴建，Jim's Original從原來的Maxwell Street位置被追逐）。除了世界著名的波蘭狗外，這個24/7的攤位還提供各種便宜又美味的三明治，所有這些都配有免費的薯條。
深盤披薩
當談到這座城市的標誌性烹飪創作時，大多數芝加哥人選擇與其中任何一個人保持一致 佐丹奴 要么 Lou Malnati的該地區最受歡迎的兩道深盤披薩連鎖店。雖然兩者都是價格合理且價格合理的選擇，但它們也不是體驗芝加哥風味比薩餅的最具成本效益的方式。
為此，請前往 比薩餅的藝術一個湖景聯合會被“Thrillist”和“芝加哥論壇報”評為該市最好的深盤餐廳。比薩餅藝術是少數幾個以切片銷售深盤的地方之一（每個只需3.95美元加稅），這意味著你可以嘗試幾個不同的餡餅，而不必花太多的麵團。它也是BYOB的一個設施，因此您可以從附近的Jewel-Osco購買六包您最喜愛的啤酒，從而節省更多飲料。
但是，如果您錯過了午餐或晚餐的熱情，並且在餐廳不太忙碌的時期之一去，那麼您可能會冒著被放置在加熱燈下太久的切片的風險。因此，如果你致力於確保新鮮度（並且能夠獲得足夠多的食物），那麼只要讓它們烤你自己的比薩餅也不會太昂貴。
意大利牛肉
芝加哥的另一種主食是意大利牛肉三明治，其特色是意大利式捲上的薄片烤牛肉，既可以是“甜味”，也可以是意大利甜辣椒，也可以是“辣味”，搭配辛辣的芝加哥風格的giardiniera。對於額外的油膩的好處，大多數地方也將提供在其自己的au jus醬浸泡（或甚至雙浸）hoagie。
約翰尼的牛肉在埃爾姆伍德公園（Elmwood Park），一隻小小的熱狗脫穎而出，提供了一些有爭議的城市最好的意大利牛肉（可以追逐一些爭論的城市最好的意大利冰，開機）。雖然這個聯合會只接受現金，但你不需要花很多錢去買他們著名的意大利牛肉，只需4.58美元。
如果您想在吃飯時購物，請前往 巴里，位於River West的意大利熟食店和雜貨店。價格為7美元的9英寸三明治或9美元的12英寸三明治，Bari的意大利牛肉以其獨特的giardiniera覆蓋著嫩肉，他們在內部製作健康劑量的香料（如果你是真正的受虐狂，要求“超級熱的giardiniera”，這合法地使我的眼睛第一次和最後一次嘗試它的水。
墨西哥菜
由於波蘭香腸和意大利牛肉等三明治佔據了這一名單，因此很容易看出由於歐洲移民的影響，有多少芝加哥的特色菜餚出現。但最近一波西班牙裔移民也對該地區的烹飪場景產生了巨大影響，為Windy City帶來了另一種民族食品。
我住在芝加哥的一部分，那裡的taquerias只有一打，但我特別喜歡 渦輪炸玉米餅，洛根廣場的隱藏寶石。這家位於密爾沃基大道（Milwaukee Avenue）的簡潔餐廳僅以1.50美元的價格提供美味的同名點心炸玉米餅（價格高達1.99美元，如lengua，嫩舌肉，價值49美分）。 Turbo的墨西哥捲餅，gorditas和tortas也都很美味，價格便宜。
雖然它原來的洪堡公園位置已關閉， Cemitas Puebla 仍然在West Loop和Hyde Park的前哨站提供獨特的墨西哥三明治。您選擇的肉類，包括milanesa（麵包屑豬肉里脊），carne asada（牛排）和arabe（烤豬肉），配上鱷梨，oaxacan奶酪和自製的chipotle醬汁，塞在芝麻蓋卷內現場新鮮。這些美味的傳統Poblano菜餚價格從7.95美元到11.50美元不等。
總而言之，芝加哥最好的和最具標誌性的菜餚都是相對實惠的（只要你不包括從你的襯衫中取出所有油漬的干洗費）。雖然它可能不是最健康的飲食方式，但是沉溺於沉睡犬的深處以及深深的菜餚墮落至少是一種非常實惠的養活自己的方式。
Patrick Grieve 是一個緊張的皮膚疙瘩，通常可以在潛水酒吧，空蕩蕩的棒球場和二流電影院中找到。他也是一名作家，所以The Penny Hoarder對他來說感覺很自然。
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