這個適合那裡的所有調酒師。
所有你跳躍浸泡的英雄每晚都會為成群的渴望的顧客而勇敢，在慶祝或悲傷的時候帶給我們一點歡樂。 你要求什麼都不做，除了尖頭罐子裡的幾塊錢，以及在服務時像正常人一樣行事的體面。
第二件事是，呃，對某些人來說並不那麼容易。
酒吧，表演和鬧鬼似乎把普通的湯姆，迪克或哈利變成了無情的怪物。酒肯定無濟於事。
我們慶祝調酒師，他們中的許多人都試圖賺錢以支付學生貸款或信用卡債務。它也是目前為數不多的高需求工作之一，你可以在沒有學位的情況下登陸。
所以我們想幫助你幫助他們。
談論酒吧贊助人的噩夢很難得到酒吧老闆，因為沒有人想要吵鬧或忘恩負義。
所以雖然我們絕對不是在談論細節， 這裡有10個東西，每個調酒師都希望你知道，然後你就可以在酒吧里蹦蹦跳跳。
1.不要期望成為關注的焦點
這是一個經典的比喻：酒保嚴肅地清洗一塊玻璃杯作為一個運氣不好的顧客倒出他的心臟。然後，無價的建議，似乎分開天堂，使一切都好。
不幸的是，生活不是一部電影，你需要明白酒保並不是一直都在聊天。 特別是在周五晚上。
“在我生命的最後20年裡，我非常喜歡與人交往，”Kristen Burnett說道，他在佛羅里達州薩拉索塔的Shamrock酒吧傾向於酒吧。 “但你必須認識到我們有責任照顧酒吧里的每個人，而且我們想和你談談並進行一次精彩的對話，我們就沒有人力。”
關閉時間意味著關閉時間，而不是另一個 - 約翰時間的啤酒
對於調酒師來說，關閉時間非常繁忙。他們必須開始清理並讓顧客兌現並離開酒吧。
這並不容易。你知道是什麼讓它變得更難嗎？當您決定在最後一次通話10分鐘後再訂購另一種伏特加蘇打水。
因此，調酒師可以省去挖掘和切片新鮮酸橙的挫敗感，這樣您就可以在路上喝一杯。 此外，你可以 實際上為酒贏得現金 如果你只是前往商店，你會喝酒。 （明天 - 今晚睡一下，兄弟。）
你的偷偷摸摸的黑客詐騙更多的酒精既不是偷偷摸摸也不是黑客
我們都是偷偷摸摸的賺錢方式。但事情就是這樣：他們必須是合法的。
而那些你在美國各地的酒吧里免費喝酒的天才黑客，是不是。
“減少冰並不意味著更多的酒精，”薩拉索塔調酒師傑夫弗拉利奇說。
對於要求“強烈”飲料，同樣的情緒也是如此。你會喝一杯，就是這樣。而且甚至沒有讓聖彼得堡Park＆Rec酒保Terrance Devon開始使用假冒的飲料罐頭，我有一個新的一招。
“我看到了，”他說。 “我站在這兒！”
4.始終為您和我們指定司機
好吧，這應該是任何人出去在鎮上過夜的絕對沒有腦子。
雖然調酒師希望你把它安全帶回家，但他們也不希望你在酒吧里扮演傻瓜。你知道我們的意思：在酒吧睡著，變得吵鬧，開始打架或嘔吐。
和你在一起有一個清醒的朋友，希望能把事情......保持平靜。
我們絕對，100％，毫無疑問，積極地，完全看到你
對於我們採訪過的每一位調酒師來說，這都是一個神經，這是有充分理由的。
對齊，揮動你的錢或者喊著調酒師的名字都是非常糟糕的方法來嘗試讓你的飲料更快。 甚至不要以“我認識所有者”的廢話開頭。
“如果酒吧被猛擊，八個人深陷，相信我，我看到你，”德文說。 “我只能搖得這麼快 - 我沒有八隻手。”
6.不要太模糊 - 請訂購一些東西
你，一個光滑的天才：“給我一個驚喜。”*傻笑*
我：😒
調酒師沒有時間猜測哪種飲料最適合您的口味，他們也沒有時間以任何方式在您的飲料訂單中繞過灌木叢。 例如，要求“啤酒”沒有幫助。
具體，人！
7.當你和一個大黨結伴時，要尊重他人
這個不僅僅是為了接管酒吧而且就像是你的私人起居室一樣，因為你正在滾動。這也是關於訂購禮儀的。
如果你打算訂購十幾個鏡頭，至少要使它們中的大部分鏡頭都相同。 正如我們之前所說，調酒師沒有時間愚蠢，準備三個華盛頓蘋果，一個滑溜溜的乳頭，一個火球，一個檸檬滴和其他專業鏡頭只是讓其他顧客等待。
8.未經請求的建議是......無益的
當有人告訴你在爭吵中冷靜下來時，你知道這是多麼令人沮喪嗎？對於忙碌的調酒師來說，這種感覺很好地乘以10，讓客戶玩得很開心，“慢下來”。
這種不請自來的建議不僅無益 - 這是直截了當的粗魯。
即使你對任何一個主題都有豐富的知識：調酒，請保持自己。
“作為精釀啤酒，我們並不關心你對精釀啤酒的了解程度，”薩拉索塔調酒師Nikki Kouskoutis說。 “當你訂購時，你不需要證明自己或試著幫助我。”
9.不要像對待日期那樣對待，無論多少提示
對於那個閃過大鈔並要求你只給予他注意的人，薩拉索塔調酒師梅根謝爾有一個信息：停下來。
“不要像對待護送一樣對待你的酒保，”她說。
對於那些試圖在任何一個晚上幫助盡可能多的人的人而言，這不僅會貶低，而且會分散注意力。
10.將政治和宗教置之不理
當涉及到政治，以及幾乎所有事情時，我們肯定生活在一些非常分裂的時代。
雖然很高興見到過道的人們，並且時不時地進行一場老式的辯論，但這個水坑並不適合它。
“我全都是為了言論自由和有趣的對話，”伯內特說。 “但是，除非你和你信任的人進行親密交談，否則我會說離開政治和宗教。酒吧周圍還有其他人。“
最後，只需使用黃金法則：在狂熱的星期五晚上把自己放在酒吧後面。你想要有人搶你或試著說話嗎？
不這麼認為。
Alex Mahadevan是The Penny Hoarder的數據記者。
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