你喜歡做飯嗎？想為您的烹飪創作收集現金嗎？
你已經讀過如何通過烹飪節目賺錢，而你已經在嘗試以便宜的方式創造奢侈菜餚。
那麼如何寫下你的一些食譜以賺取額外的錢呢？
我最近發現了食譜比賽的精彩世界，並決定試一試。
我參加第一次食譜比賽時發生了什麼
我參加的第一場比賽獲得了25,000美元的大獎 - 僅僅是為了寫一份三明治食譜。
我在截止日期前幾天發現了比賽，所以我花了幾天時間來完善我的參賽作品。然後，我等了。
我接到電話時很激動 - 我的三明治是全國決賽選手！ 在我等待評委的口味測試的同時，經過了幾個激烈的工作，並鼓勵我的朋友和家人投票支持我的食譜。
最後，獲獎者宣布了。我贏了我的類別 - 並獲得了5,000美元！
如何進入食譜比賽
聲音刺激？您可以輕鬆加入樂趣和獎勵。
要開始使用，請在線查看即將舉行的比賽。 比賽庫克有一個龐大的列表，它一直在更新。有一個專業廚師名單，一個為兒童和一些業餘家庭廚師。
有些比賽提供免費機票，因此您可以現場烹飪菜餚。其他人獎勵現金，或者分發有趣的食物獎品，如烹飪工具和器具。
你甚至可能贏得在電視上競爭或賺取數十萬美元的機會！
但首先，您需要製定烹飪內容策略。 這些提示可以幫助您進入最佳狀態：
1.閱讀比賽規則
首先閱讀所有指南。 然後再讀一遍。
完成輸入後，請閱讀規則 再來一次 在提交之前。
您可以創造最精緻的美食，值得米其林星級餐廳，但是因為沒有提及贊助商的品牌名稱而被取消資格。
不要讓你所有的努力都浪費掉。花幾分鐘時間閱讀所有規則，以便為您的參賽作品提供最好的參賽作品。
2.了解您的參賽作品將如何評判
規則通常會詳細說明評委如何評價每個食譜。
如果“易於製備”是一個重要因素，請不要提交需要兩小時切菜的食譜。
如果創造力對於評委來說很重要，那麼嘗試發明一種會讓品嚐者驚喜的融合菜。
有些比賽主要依靠觀眾投票 - 所以準備好在投票階段招募你的朋友和家人。
3.研究美食家趨勢
你知道花椰菜是2015年最受歡迎的食物之一嗎？
如果你有時尚的東西，你可能更容易受到關注。 看看最受歡迎的香料，飲料，醬汁和蔬菜。
如果你能找到一種方法將它們放在一起 - 甚至更好！
4.引導您的內在食物攝影師
自然光可能是你的菜最討人喜歡。將您的盤子放在室外，或者在大窗戶旁邊拍照。
將食譜中的新鮮食材放在盤子旁邊 - 它將改善圖像，並提供視覺上的菜餚內容。
在盤子上垂直和水平顯示食物，以便更好地展示。 將相機靠近食物，讓觀眾可以清楚地看到每一層。
添加一些動作。 在頂部塗上一些醬汁，或用叉子挖一口，以便為你的照片添加特殊的動態效果。
5.品味你的創作
在截止日期前留出時間來品嚐測試並完善您的食譜。 如果你辣椒中的辣椒過量，或者你的青豆加了太多的鹽，就很難在紙上說出來。
我通常通過將食材一起扔到品嚐而不是測量來做飯 - 但這不適用於比賽。我必須強迫自己注意並在我去的時候衡量一切。
完成測量，只有在一切正常後才提交。
6.選擇一個聰明的名字
哪個聽起來更好？ “金槍魚沙拉配芒果”或“熱帶金槍魚誘惑？”
超越簡單的描述和 考慮一下當人們閱讀你的食譜時你希望喚起的情感。 如果您已經嘗試過命名競賽，那麼您將成為明星。
你的名字應該告訴你的飯菜的故事。
為了參加比賽，我做了一份雞肉沙拉三明治。我沒有把它稱為“蛋白質麵包上的雞肉沙拉”，而是將其稱為“雞肉和雞蛋力量小吃”。
我正在努力爭取一個輕鬆的名字，但想強調關鍵成分和三明治的目的 - 在艱苦的鍛煉後加油。
7.盡可能多次輸入
如果比賽有多個類別，請輸入所有類別！創造各種各樣的菜餚，讓您有機會找到最突出的菜餚。
祝你好運，Penny Hoarders！
輪到你了：你有沒有參加烹飪或食譜比賽？
Rachel Whetstone是一位自由撰稿人和在家工作的媽媽。雷切爾今年抓住機會，跳進自由撰稿世界，有機會與家人共度更多時光。她喜歡寫文章和食譜，以及神秘購物以賺取便士。
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