當她的丈夫患有癌症時，Stacey Cunningham在亞利桑那州Tempe擔任輔導員。
經過12,000美元的治療後，他完全恢復了 - 但他們的財務卻沒有。
為了“清除他們欠下的所有東西，”他們做出了艱難的決定 賣掉他們的房子 並搬進公寓。
不久之後，坎寧安參觀了一座城市花園。儘管受到了這個項目的啟發，她仍然感到沮喪，因為她不再擁有自己的院子。
但是，她無法停止思考她的經歷 - 五個月後，她邀請園丁到她的公寓。
她的問題？ 她是否可以在有限的空間裡種植任何東西。
她很少知道他的回應會改變她的生活......
愛上Microgreens
坎寧安唯一可以以“體面的體積”成長的是小菜園，園丁告訴她 - 她以前從未聽說過。
如果你沒有，這裡有一個入門書：Microgreens是“蔬菜和草藥長到兩週，”坎寧安說。 “它們的營養密度是成熟植物的4到40倍，對你來說非常好。”
研究似乎支持她的主張。
坎寧安很快就愛上了小菜園。她開始觀看視頻，閱讀書籍和博客，並最終成長。
她甚至開始在當地農貿市場銷售產品。她的收入支付了她的費用，但沒有多少 - 如果沒有將大量的時間和金錢投入到業務中，她就無法擴大規模。
在Microgreens上冒險一切
有一天在學校，她決定採取飛躍。
“我在辦公室裡，發現我是一個偽君子，因為我告訴[我的學生們]追隨他們的夢想，”她說，“我有一些夢想，我還沒有跟進。”
所以她冒了一切風險：她辭掉了工作，最大限度地減少了信貸額度，花了2000美元用品。她和她的丈夫以及十幾歲的兒子搬進了一間更大的房子。
雖然業務不是他們搬家的唯一原因，但她說，“我們的首要任務 - 甚至在我們拆開所有箱子之前 - 都是為了建造成長室。”
在接下來的幾個月裡，她兼職從事新晉業務，兼職從事城市工作。
不斷發展的事業
它得到了回報。
最終，Cunningham向餐飲公司，泰國餐館，私人廚師和農貿市場客戶銷售微型蔬菜。
她每週工作約25小時，每月收入1400美元。她的每月費用約為300美元，這意味著 她帶回家每月1,100美元的兼職工作。
“但這是我的選擇，”她說。 “如果我願意的話，我可以出去找更多的生意。”
如果她全職工作，她估計她每月的收入大約為2,400美元。
“任何人都可以做到，”她說。 這是一個很好的方式來補充你的收入 居家辦公.
但是，因為它 是 她說：“你需要做很多工作，你必須真正關心產品。”
關於種植Microgreens您需要了解的內容
有興趣種植microgreens？
要開展小型企業，您需要在金屬貨架和三個商店燈（每個約12美元）上進行一次性投資。
至於經常性成本，坎寧安說它們每托盤大約3.08美元，包括“種子成本，種植介質和出售它們的容器” - 除了電和水之外的所有東西，她估計每月花費20美元。
通過這種設置，您每周可以種植8個微型菜盤，並以每個托盤20美元的價格在當地農貿市場出售。由於這個卷不會佔用太多空間，坎寧安說即使在一個小公寓裡它也是合理的。
並且microgreens迅速增長：坎寧安說他們“最多兩週”準備好收穫。
以下是每月的工作方式：
毛利潤：640美元
- 公用事業：20美元
- 農民市場費：80美元
- 32個托盤x每個3.08美元：98.56美元
淨利潤：442美元
現在讓我們假設你在市場上花了五個小時，每週額外花兩個小時種植和照顧你的托盤。那是一個月28個小時。
你每小時賺15.78美元 - 你可以做的事情主要取決於你的 自己的時間表 沒有太大的開銷。
這只是開始時的最低限度。如果你有更多的空間和資金，你可以增長更多 - 不需要投入更多的時間。
以下是Cunningham發展微藻的最佳技巧：
- 在開始之前，請檢查您所在州的許可限制。
- 購買物資時，避免“價格過高”的水培商店;試試沃爾瑪或在線零售商。
- 每天為您的植物提供16小時的光照，您可以通過將您的商店燈照亮定時器來實現自動化。
- 保持溫度在60-80度之間。
- 每天澆水兩次：早上一次，晚上一次。
- 為了最大化利潤，專注於快速增長的品種，如白菜，捲心菜，芝麻菜和西蘭花。
Cunningham堅信microgreens的力量，但最終停止擴展她的業務，更喜歡專注於她現有的客戶。
“我不是推銷員，”她說。 “這就是為什麼我不再去那裡開展業務的原因。我不喜歡它。“
然而，坎寧安是“心靈的教育者”。所以她開發了一個網站和應用程序，教其他人如何種植microgreens。
它尚未盈利，但她希望它能盡快將西蘭花帶回家。
輪到你了：你嘗試過microgreens嗎？你想長大嗎？
The Penny Hoarder的資深作家Susan Shain總是在預算上尋求冒險。訪問susanshain.com上的博客，或者在Twitter @susan_shain上打個招呼。
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