你有沒有想過作為一名廚師的月光是什麼樣的？也許你是一個業餘美食家總是帶著創意菜餚到聚會和晚宴。或許你有一些經過驗證的家庭食譜，你的朋友們都讚不絕口。你不想全職開展業務，但你希望能夠為你的才能賺到一點錢。
一些新的網站通過將喜歡烹飪的人與想要加入他們的人共進晚餐聯繫起來，使這成為可能。 它基本上是Airbnb的食品商業模式。 至少有十幾個網站正在進入“食物共享”經濟，提供從五道菜晚餐到外賣菜單的一切。以下是您如何參與此行動的方法。
舉辦晚宴
Feastly，EatWith和NewGusto等網站讓用戶可以創建菜單，設定日期並邀請其他美食愛好者共進晚餐。作為主持人，您將決定有多少人可以參加，無論是否為BYOB，以及每盤收費多少。
最近在Feastly上的產品包括40美元的芝加哥“波斯盛宴”和南邁阿密的“Taco Tuesday”12美元。與此同時，NewGusto專注於在旅遊目的地提供餐點，以便客人在旅途中享用正宗的當地美食。
當您註冊時，您將需要創建一個菜單和用餐描述，並上傳一些您的客人將要吃的照片。設置用餐日期並在Facebook和Twitter上宣傳，以防您的朋友想要參加。
您的客人將通過您選擇的任何地點直接支付他們的座位，在晚餐結束時為您提供尷尬的現金交換。 （一定要收取足夠的費用來支付成分和費用，並記住網站本身會減少。）
不要擔心試圖在你的餐廳複製一家高檔餐廳。 大多數客人將在那裡享受社交體驗。他們會遇到其他分享他們對食物的熱情的客人，甚至可能從廚師那裡學到一些烹飪技巧（就是你！）。
與任何在線市場一樣，規則和法規因城市而異，因此請確保在舉辦晚宴時遵守當地的健康法規。您的客人將有機會審查您的用餐，然後為您提供參考。
提供外賣
不確定在您家中舉辦晚宴的客人是否適合您？其他網站允許您與朋友和鄰居分享您的外賣部分。
在LeftoverSwap和Shareyourmeal上，讓你的鄰居知道你什麼時候吃得太多了。他們可以匆匆忙忙去接一份帶回家的晚餐，並且當你太累了不能做飯的時候，可以在晚上回來。
Mealku等其他服務將當地廚師與需要餐飲的小型企業聯繫起來。 Kitchensurfing讓人們可以聘請您作為私人廚師。這些網站正在慢慢推出，所以跳上船，看看你是否可以申請成為你所在城市的特色廚師。
與任何技能一樣，您可以獲得多少收益取決於您的經驗。廚師專業廚師每人最多收取75美元的廚房費用。 Shareyourmeal的產品更符合標準外賣票價 - 單個部分10美元左右。
開始吃飯計劃
也許你喜歡分享食物的想法，但你不想用它做生意。為什麼不開始老式的膳食計劃？
Mealsharing.com讓您與其他食品愛好者聯繫，但沒有價格標籤。它與Feastly，去商品化的框架基本相同。
考慮用它來尋找你附近的其他美食家來開始烹飪輪換。 每個星期，不同的廚師都會輪流做飯，每個人都有助於購買散裝食品和配料。每週在不同的房子吃飯，或在中心位置見面。
當我住在洛杉磯時，我社區的20多名成員參加了烹飪輪換。我們每人每月捐助40美元，足以支付每週四餐。膳食計劃是減少食物費用的好方法，同時在您的社區建立一個充滿活力的飲食文化。
舉辦美食之旅
你能把你對食物的熱愛與當地的郊遊結合起來嗎？像Vayable這樣的網站讓您可以為訪問您所在城市的人們提供定制旅行和體驗。
在奧克蘭，Ben L.將客人送到農貿市場，然後將他們送回家中，提供他們剛購買的食材烹飪課程。
為什麼不炫耀你的城市，並與你最喜歡的菜餚配對？前往當地魚市，然後享用自製的海鮮晚餐。在葡萄酒之旅之後，您可以參加自製披薩課程。選項與食品櫃中的貨架一樣多樣。
如果烹飪是你的事情，那麼就有更多的方法來賺取一些副收入。要有創意 - 無論是在廚房還是在廚房之外 - 看看哪些適合你！
輪到你了：哪些餐飲選擇聽起來最吸引你？
Saul Of-Hearts是位於俄勒岡州波特蘭市的作家和攝像師。他撰寫了關於“燃燒人”，“共享經濟”和“點對點市場”的電子書。他喜歡幫助人們發現非常規的謀生方式。
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