使用慢燉鍋省錢的6種簡單方法

使用慢燉鍋省錢的6種簡單方法

經過一天辛苦的工作後,你走進了門。

你沒有盯著冰冷的空冰箱,而是聞到了自製燉牛肉的美味,熱騰騰,準備好吃。

相信我,毫無疑問,慢燉鍋可以使晚餐更輕鬆,更方便。

但是你知道這個可靠的廚房夥伴也可以幫你省錢嗎?

對於小額投資 - 通常在10美元到40美元之間,具體取決於尺寸和型號 - 您可以以便宜的價格為您的家人提供各種膳食和飲料。

你也可以用你的慢燉鍋做蠟筆,自製的橡皮泥和肥皂 - 你甚至可以用智能手機控制一些型號!

這裡有一些我最喜歡用慢燉鍋省錢的方法 - 我最好的朋友在廚房裡。

1.欺騙自己避免進入餐館

我們都知道省錢最省心的方法之一就是避開餐館和酒吧,而是在家裡做飯。

對於忙碌而飢餓的人來說,說起來容易做起來難。

但是,在早上出門上班之前,你可以通過將一些簡單的食材倒入慢燉鍋中來欺騙自己避免誘人的下班後歡樂時光。

在你最喜歡的餐廳用餐可能會叫你的名字,但是你不想讓你今天早些時候準備的美味食物浪費 - 或者過度烹飪。

這也是給你的朋友和同事的一個完全合理的藉口,而沒有解釋你是想通過少吃飯來省錢。我可以從經驗中說:沒有人和你的慢燉鍋爭論!

如果你和伴侶一起外出用餐,晚餐很容易花費你50美元 - 或者每人25美元。

Erin Chase,他開始了 5美元晚餐,有一整個網站充滿了慢燉鍋晚餐,總成本不到5美元。 當然,價格各不相同,她總是在出售時購買物品。

蔡斯表示,烹飪價格為5美元或更低的食物已成為一種迷戀。自從開始撰寫博客以來,她不禁在用餐計劃期間考慮到她頭上的原料價格。

我最喜歡的一些東西是墨西哥烤肉(這可以做四份 - 你能說剩飯嗎?),慢燉牛肉和蔬菜湯以及切碎的橙色泰式牛肉炸玉米餅。

2.節省成本

關於慢煮的最好的事情之一就是它允許你使用更便宜的原料,包括更便宜的肉塊,整雞或其他雞肉切塊而不是只有乳房,以及散裝食品,如乾豆。

週日煮一整隻雞,並在一周的剩餘時間裡用各種食譜,或者切碎並冷凍以備後用。

在美國各城市, 每磅平均價格 對於整隻雞來說 $1.46. 相比之下,雞胸肉每磅3.27美元 你正在談論大筆儲蓄,特別是如果你像我一樣,雞肉是你的首選餐廳之一。

使用整隻雞,您還可以使用剩餘的部分(骨頭,皮膚,頸部,g等)製作自製雞湯。

這款帶有朝鮮薊和乾番茄配方的雞大腿或者這款用牛肉夾頭烤製的法式蘸三明治,自己嘗試一下。

干豆需要比罐頭豆更多的努力,但節省的成本值得額外的勞動力。通用罐裝黑豆將花費你 每杯42美分,而煮熟的干黑豆每杯19美分.

我通常會買一袋2磅的干黑豆,徹底沖洗乾淨,然後浸泡一夜。第二天早上,我將它們排幹並倒入我的慢燉鍋中,根據我將如何使用它們添加一些調味料。

三個小時後,我買了一個裝滿調味黑豆的美味鍋,價格是罐頭豆的一半。我凍結了剩下的東西,這使得用餐計劃變得更加容易。

這是一個基本的慢燉鍋干豆配方,讓你入門。

3.做素食

你的慢燉鍋也可以開闢一個全新的素食食譜世界,這通常比用肉製作的食物便宜得多。

我不經常把它們當成配菜,而是經常把豆子和小扁豆作為我慢燉菜的焦點。

當我想要一點點舒適食物時,我渴望印度食物和蘑菇沙拉醬,我製作這種扁豆咖哩配方。

以雞肉咖哩與扁豆咖哩相比:一磅雞肉大約兩杯肉,約為3.27美元。相比之下,一磅乾扁豆,在我當地的雜貨店花費1.54美元,並製作4至5杯煮熟的扁豆。

每杯煮熟的扁豆將花費0.34美元,而煮熟的雞肉則為1.64美元。 任何經常做飯或為大家庭做飯的人都會告訴你這些類型的儲蓄很快就會增加!

4.充分利用冰箱

我們都去過那兒。

你和你的伴侶正站在廚房裡挨餓,爭論晚餐吃什麼。不可避免地,有人舉起手來說:“唉!我們出去吧!”

但是通過一點準備和慢燉鍋,你可以擁有一個裝滿家常菜的冰櫃 談談“我們今晚應該吃什麼?”的焦慮。

我最喜歡的冷凍餐之一是白雞辣椒。在我的慢燉鍋中製作了一大批藥後,我將這種豐盛的湯舀入冷凍袋中,並將它們平放在彼此的頂部。

當我正在努力爭取午餐或晚餐的想法時,我會拿出一個袋子,煨湯,然後在上面加入新鮮的牛油果,酸奶油,奶酪和玉米片。

另一個是慢燉鍋菠菜烤寬麵條。烹飪後,將個別大小的部分冷凍,以便進行簡單的一周晚餐。

5.計劃,計劃,計劃

慢燉鍋也是用餐計劃的一個很好的動力,可以減少衝動購買和減少雜貨費用。

為肉類和其他銷售商品製作每周廣告,並圍繞最優惠價格製作餐點。

本週出售甜椒?看看這個配方,包括用糙米,黑豆和瘦牛肉做成的慢燉辣椒。

或者,購買食品儲藏室。檢查你已經有的庫存,並建立自己的食譜。這是一個很好的方式來使用你在冰櫃,食品室和香料櫃中存放的一些隨機的東西。

當然,有一個計劃 - 以及手頭的成分來執行它 - 是另一種引導自己遠離外賣菜單的方式。

您還可以通過購買慢燉鍋食譜所需的食物來減少食物浪費。

6.在廚房中獲得創意

慢燉鍋不只是用於晚餐。嘗試將其用於其他餐食 - 甚至是非食用選擇!

我喜歡醒來這些草莓過夜燕麥的味道。

將一些洋蔥,胡蘿蔔,芹菜和香料與一些水一起扔出來製作自製蔬菜,可以冷凍長達三個月。

將您孩子的破碎或用過的蠟筆收起來,取下標籤並將它們扔進一次性鬆餅罐中。把它們放在你的慢燉鍋裡一兩個小時,瞧,你有新的蠟筆 這不花你一毛錢.

Stephanie O'Dea每天使用她的慢燉鍋作為新年的決心。在她的博客上,她說她的孩子們對這個項目感到震驚。

或者,用少許麵粉,玉米澱粉和食用色素,製作自己的慢燉鍋。

您甚至可以使用慢燉鍋來製作昂貴的咖啡習慣(閱讀:來自星巴克或當地咖啡館的5美元拿鐵咖啡和摩卡咖啡),製作自己的薄荷麥片,南瓜香料拿鐵咖啡或柴茶。

輪到你:為了省錢,你最喜歡的慢燉鍋技巧是什麼?

披露:你不會相信Penny Hoarder團隊經歷了多少咖啡。這篇文章包含會員鏈接,所以我們可以保持研磨庫存!

Sarah Kuta是科羅拉多州博爾德市的一名教育記者,喜歡週末節儉,家具翻新和優惠。在Twitter上找到她:@sarahkuta。

發表您的評論