關於Trader Joe's有很多值得關注的東西，它的優質，實惠的葡萄酒收藏在名單上。
但房子混合怎麼樣？
查爾斯·肖（Charles Shaw）葡萄酒（臭名昭著）被稱為“雙巴克”（Two-Buck Chuck），當然也是一種文化試金石。這款口語綽號在早期以每瓶僅1.99美元的價格推出，今天並不那麼準確：根據你的市場情況，這款葡萄酒的售價通常在2.99美元到3.79美元之間。
無論哪種方式，一瓶東西顯然不會打破你的存錢罐。但是以這個價格，它甚至可以飲用嗎？
雙槓卡盤有什麼用？
讓我把它放在桌子上： 葡萄酒是我的愛好.
雖然我不是一個真正的侍酒師（但是！），我已經廣泛研究了葡萄酒。我甚至獲得了認證，要求我在盲品後識別葡萄酒。好嗎，對嗎？
基本上，我是一個忠誠的業餘愛好者。那就是說，我不是 其實 勢利小人： 我最喜歡的葡萄酒是價格低得驚人的高品質葡萄酒。 哎呀，我甚至喜歡盒裝葡萄酒 - 以至於我曾經把整個TPH辦公室強力武裝起來品嚐了一大堆葡萄酒，看看哪一個是最好的。 （劇透警報：它並不需要太強烈的武裝。）
所以我決定做類似的事情來弄清楚如何為你的兩三個Chuck雄鹿獲得最大的收穫。
我會品嚐所有的Charles Shaw品種，看看哪些值得你花錢。
這是對的：我會喝一大堆非常便宜的葡萄酒，所以我可以告訴你哪些最不好吃...如果我活著告訴這個故事。
我能說什麼？在幫助你省錢方面，我不怕做出犧牲。 😉
雙降吸盤：仔細閱讀
在我們深入了解實際品嚐之前（不，我完全是 不 拖延），讓我們花點時間仔細觀察一些瓶子的細微之處。即使你多年來一直在喝Two-Buck Chuck，其中一些可能會讓你大吃一驚。
這裡有一個很有說服力的細節：當我去商店時，我買了七瓶Trader Joe的專有Charles Shaw，以及我真正想要的一瓶葡萄酒。 30美元的總購買價格在這兩個類別之間大致相等。
現在，我並不是說那裡沒有好的，便宜的葡萄酒。有。
但在大多數情況下，極其便宜的產品通過削減至少幾個角落來實現這些低價格。這對葡萄酒來說特別容易，因為美國的標籤法律不像世界其他大多數國家那樣嚴格。
例如，請注意，該酒被稱為Charles Shaw 混合. 事實上，你所飲用的葡萄酒幾乎肯定不是完全由廣告中的葡萄品種（即葡萄類型）製成 - 在美國，即使是葡萄酒也是如此，因為 法律要求瓶子的標籤只顯示75％ 瓶子裡的葡萄。
另一個偷偷摸摸的細節：雖然瓶子在技術上的特色是“納帕”和“索諾瑪”，但這些絕對是 不 納帕谷葡萄酒。 如果他們是，TJ可以在上面顯示這些單詞 面前 標籤，你會注意到，而只讀“加利福尼亞”。
這意味著釀酒師可以在該州的任何地方種植釀造葡萄酒的葡萄 運送他們 將納帕和索諾瑪釀造（釀成葡萄酒）並裝瓶。
這意味著生產者可以選擇最便宜的 - 即最低質量 - 來自全州各地的葡萄。
而且，嘿，那不是 有 是一件壞事。葡萄酒商可以通過他們的混合技巧來製作令人印象深刻的魔力，這些方法是以不到5美元的價格為您提供一整瓶葡萄酒的好方法。
但你應該至少知道你在喝什麼。現在，你做...我想是時候到了。
心臟（和肝臟），現在不要讓我失望。
雙巴克：白人
正如在正常的葡萄酒品嚐協議中，我們將從白葡萄酒開始。
一般來說，廉價和昂貴的白葡萄酒之間的質量差異低於紅葡萄酒。這是因為白葡萄酒（通常）不那麼複雜，因為它們缺乏單寧並且傳統上是冷藏的，這削弱了我們的味覺。
（相關：如果你有一種糟糕的葡萄酒，你需要擺脫它，真的很冷，真的很冷。）
比諾格里喬
開始進入這個第一瓶，我注意到除了它的價格之外，Two-Buck Chuck提供了另一個特權：你不必切割箔。它有一個小拉片，看起來既方便又不知何故居高臨下。
深吸一口氣，我給自己倒了一杯。
葡萄酒的顏色非常蒼白，這對於這種葡萄來說是正常的。鼻子非常溫和，但我啜了一口......發現它一點也不差。
與我所擁有的其他便宜的黑比諾葡萄酒不同，這款葡萄酒雖然有著令人愉悅的多汁品質，但並不是特別耐酸。它有一種油桃，幾乎是甜蜜的杏味，比我想像的更加成熟和豐富。
長期以來，Pinot grigio不是我最喜歡的品種，但下次我想要它，我認為沒有理由花費超過Trader Joe的每瓶2.79美元。
得分：9/10
老實說，對我而言，這與更昂貴的黑比諾格里奇無法區分。
Sauvignon Blanc
向前走，我準備嚐嚐我最喜歡的白葡萄品種。憑藉其新鮮的柑橘品質和草本底色，長相思幾乎總是我的白葡萄酒。
我注意到Charles Shaw的版本顏色比我預期的略深 - 它看起來更像是玻璃杯中的霞多麗。鼻子露出一些經典的音符，比如聞一口石灰皮和草。
在口感上，它的味道不如我想像的那麼多;它需要更多的酸來平衡。它也缺乏有機味的板岩質量，但是在更甜的水果上面肯定有草本味道 - 也許是檸檬。再次，不錯。
得分：8/10
雖然它缺少了我最喜歡的一些品種特徵，但這款白蘇維濃蛋白擁有自己的特色。
霞多麗
好的 - 這個，我對此持懷疑態度。雖然霞多麗是一種令人難以置信的多才多藝的葡萄，但美國版本通常都是乾淨而復雜的，創造出難以低價模仿的味道。
但令我驚訝的是，我發現它聞起來至少聞起來了 有點 像杯中的霞多麗。肯定有木質香味，但它幾乎也是 宣判不知怎的 - 好像它已被塗上了。這可能表明使用橡木片而不是桶來賦予這些經典的木質特徵。
當我吞嚥的時候，我發現身體裡面沒有足夠的毛茸茸的黃油味，這些都證明了乳酸發酵。但它確實有許多葡萄酒飲用者對美國霞多麗的熱愛水果品質，並且有著明顯的甜瓜和香蕉味道。
得分：7/10
除非你通常購買昂貴的霞多麗，否則這款酒可能會讓你的食慾減弱。
雙巴克：紅軍
憑藉其黑暗，複雜的水果風味和堅固的單寧結構，紅葡萄酒是我的最愛 - 但在快捷方式方面，它們也不那麼寬容。讓我們來看看Trader Joe的紅色票價......票價。
赤霞珠
赤霞珠（Cabernet sauvignon）可能是美國最受歡迎的紅葡萄酒，也是世界上最受歡迎的葡萄品種之一。在最好的情況下，它富含和柔軟，黑暗的黑醋栗味和香草味，表明木材老化。
我很高興看到玻璃杯中的葡萄酒不是太蒼白 - 赤霞珠是一種濃郁的紅葡萄酒，應該是深紅寶石色。
然而，嗅到它是另一個故事。這款葡萄酒讓我聽起來像鼻子上的“Oof！” - 它太過果香了。並沒有很好的果味。喜歡，Juicy Juice果味濃郁。它幾乎具有你對Beaujolais期待的kirsch的氣味。
但親愛的讀者，我並不是內心的軟弱。我給自己加油，喝了一口。
我的第一個想法？ “這不是 可怕 - 但它不是出租車。“
葡萄酒沒有任何骨幹，沒有一種單寧和酸可以製作出如此豐富的赤霞珠這樣的牛排友好的咖啡。這更像是一種歌海娜：中等酒體，帶有淡淡的水果味，更傾向於草莓和雪松。它可能是桑格利亞汽酒的良好基地，但它只渴望赤霞珠。
得分：5/10
我認為不是不可飲用的......但它與標籤上標榜的葡萄無關。
西拉
設拉子，也被稱為西拉，是一種深色，厚皮的葡萄，可以承受相對寒冷的溫度。它負責製作世界上最濃郁，最濃郁，最美味的紅葡萄酒，其特色包括烤肉，黑莓和胡椒。
但是我的Charles Shaw shiraz瓶裝的是......溫暖的葡萄汁。
即使在玻璃杯中，葡萄酒也太過蒼白，透明，應該是堅固的葡萄。鼻子很簡單，不太舒服，帶有香味我只能形容為“生鏽的櫻桃”。
啜飲沒有幫助。這款葡萄酒的單寧絕對零，味道奇特。我能想出的最接近的風味特徵是“Robitussin。”（這或多或少比“生鏽的櫻桃”更討人喜歡？）
它感覺深度，發育不良和鬆弛。
尋求憐憫， 我快速進行谷歌搜索並發現了這個品種 獲獎 在過去的年份。什麼？！
自2002年以來，事情一定發生了嚴重的錯誤，因為我唯一可以授予這瓶雙降卡克獎的獎項是“葡萄酒傑米厭惡地傾倒水槽”的第一名獎。
我不能。我不能。
得分：2/10
我的意思是，它仍然是技術上的葡萄酒，所以它得到了幾點。有點像你得到的 一些 僅僅因為在SAT上寫下你的名字而感到榮幸。
梅洛
不好了。
我已經相當熟悉梅鹿輒，因為除非它好，否則它通常非常非常糟糕。而且我覺得這不會很好。
把它舉到我的鼻子上，我發現這種酒有一股霉味 - 就像淡香水的壁櫥。
我小心翼翼地喝了一口。
不是 完全 沒有身體。美樂應該嘗起來像巧克力，漿果和香料。這味道像......葡萄酒。
但我的意思是，我並沒有立即倒掉它。也許我現在只是喝醉了，但我會高興地稱自己為驚喜。
得分：6.5 / 10
雖然這絕不是梅鹿輒的一個很好的例子，但它非常適合飲用 - 如果您需要一種價格合理，流動友好的派對，這是一款好酒。
白梅鹿輒
雖然它在技術上是一朵玫瑰，但我會將梅洛的這種憎惡包含在它的葡萄品種中。
白葡萄酒就是當釀酒師只允許非常短暫的皮膚接觸壓榨葡萄汁時，會產生其特有的粉紅色。它幾乎總是非常甜，非常簡單，非常便宜 - 而且 不 很好。
我會坦率地說：這款酒可以買，但我沒買。
對不起。有些線路我不會穿過。美樂應該是乾燥和紅色，它是值得的。
分數：停止喝白梅鹿輒。
什麼是最便宜的葡萄酒？它取決於你的味蕾
以下是我估計的獲獎葡萄酒：
- 最好的白色雙降壓卡盤： 比諾格里喬
- 最佳紅色雙降卡盤： 梅洛
- 榮譽獎：Sauvignon blanc
一般來說，我推薦Trader Joe的白葡萄酒。
但事情就是這樣： 哪種便宜的葡萄酒最好取決於您的個人喜好。
購買底架葡萄酒沒有任何問題，特別是如果你無法區分它和更昂貴的瓶子。許多人不能 - 事實上，挑選葡萄酒中的個人風味特徵是一種需要練習維持的學習技巧。
如果你對Charles Shaw或Franzia感到滿意，那真是太棒了。 說實話，我很羨慕你;我的葡萄酒愛好佔據了我預算的一大部分。
親愛的讀者，我必須承認：當我完成了我的Two-Buck Chuck品嚐時，我從加利福尼亞中部海岸向我傾倒了一個20美元的小西拉。它在我的杯子裡充滿了李子和巧克力的味道，它的味道就像黑莓餡餅和新鮮胡椒粉。
唉。我總是把我囤積的硬幣花在昂貴的葡萄酒上。
輪到你了！乾杯！你的杯子裡有什麼？
Jamie Cattanach（@jamiecattanach）是一位自由撰稿人和WSET認證的女性，其作品曾出現在雜誌，BUST，道路與王國，寫作生活，納什維爾評論，Word Riot和其他地方。她住在佛羅里達州的聖奧古斯丁。
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