我們大多數人經歷了午後的能量下降，導致我們找到高糖零食或高含咖啡因的飲料。雖然咖啡或糖果可能在短期內增加你的能量，但定期依賴它們可能對你的身體有害 和 錢包。
作為在Cubicle City的辦公桌後面工作的人，我明白了。含糖零食很容易，不需要太多考慮。我的辦公室里通常都有咖啡，但它的味道通常像腳一樣。但是如果你有可以吃的食物可以提高你的能量和生產力，那麼你可以在沒有衝擊咖啡因的情況下將它變成一天結束呢？
幸運的是，這些食物存在。雖然可能需要更多的預見和計劃，而不僅僅是抓住一杯喬，吃這些食物將幫助你堅持你的飲食和預算。
你的大腦和食物
我們傾向於認為食物是很多東西 - 舒適，一種減肥方法，一種在特別可怕的一天后對待自己的方式 - 但就你的大腦而言，你消耗的營養質量越多越好。
哈佛醫學院使用一個易於理解的類比來描述你的身體與食物的關係：如果你開的豪華車需要高級燃料，但只使用普通的無鉛汽車，你的汽車將無法發揮最佳性能。
把你的身體想像成一輛保時捷。 如果你用精製糖和垃圾食品加油，你會覺得遲鈍，不會有太多能量。 但是，如果你選擇營養密集的選擇，如水果，蔬菜，全穀物和瘦肉蛋白，你會發現你有更多的能量，並將在一天中更有效。
用於思考力量的黃酮類化合物
你可能已經知道，吃營養豐富的食物會給你更多的能量，並幫助你保持健康。所以我沒有告訴你只吃更多的水果，蔬菜，全穀物和瘦肉蛋白，而是轉向國家生物技術信息中心，該中心建議 吃富含類黃酮的食物可以幫助提高你的認知功能和記憶力，從而使您可以充分發揮生產力。
但到底是什麼 是 黃酮類化合物？
黃酮類化合物是幾乎所有水果和蔬菜中都含有的植物營養素（植物化學物質）。它們是有效的抗氧化劑，有助於幫助免疫系統並起到抗炎作用。
我向Radix營養與健康有限責任公司的營養和綜合健康從業者Debra Brunk詢問了她對最佳預算食品生產率的建議。她建議選擇顏色鮮豔的水果和蔬菜，其中含有高水平的黃酮類化合物。
甜菜，紅薯，漿果和西紅柿等食物都有助於提升大腦 同時也對您的整體健康有益。事實上，維克森林大學發現甜菜中的天然硝酸鹽有助於增加大腦的血液流動。
一般來說，吃更多的水果和蔬菜 - 不僅僅是當你感到昏昏欲睡時 - 還有一個第二個好處：你少吃垃圾。
正如黛布拉所說的那樣，“通常當你添加一些東西時，你會拿出一些東西。”在這種情況下，你正在吃健康的食物來代替含澱粉的碳水化合物和糖包裝的垃圾食品，它實際上可以有對你的大腦功能有負面影響。
健康的脂肪促進大腦
根據國家生物技術信息中心的數據，你的大腦含有60％的脂肪，所以吃健康的脂肪也可以幫助提高它的功能，從而提高你的生產力。
黛布拉推薦的鱷梨，含有蛋白質，碳水化合物和脂肪，是一種美味的包裝。 鱷梨還含有油酸，加利福尼亞大學歐文分校的一項研究發現，它可以幫助增強記憶力和大腦的整體功能。
黛布拉推薦的其他健康脂肪來源包括富含歐米茄3的魚，橄欖油，亞麻籽和奇異子。
亞麻籽含有α-亞麻酸，馬里蘭大學醫學中心解釋這對於大腦健康和生長非常重要。而“科學日報”報導，ω-3脂肪酸有助於提高學習能力，增強記憶力，保護您免受精神障礙，如抑鬱症，癡呆症和精神分裂症。
下午挑選我
我問黛布拉她最喜歡的提取食物或飲料是針對那個午後的蕭條。她說她喜歡喝蘇打水，吃脆脆的蔬菜和水果，如西蘭花，芹菜和蘋果。
當我們感到疲倦和飢餓時，我們往往渴望像薯片一樣吃脆脆的食物，但是有可能滿足健康選擇的需要。
但是她也提到，雖然下午的冰沙對於她來說不會像吃東西那樣有效，但有些人可能會覺得冰沙是完美的提神。最好的辦法是嘗試不同的食物，看看什麼最適合你。
在預算中吃腦食物
那麼，在堅持預算的同時，您如何才能充分利用這些自然生產力提升者？
對我來說，這涉及到吃季節性食物。例如，覆盆子在夏季比12月便宜得多。
即使您沒有大家庭，也可以大量購買新鮮水果和蔬菜，然後將其冷凍。我從Costco購買菠菜並將其冷凍用於我的冰沙，以獲得額外的營養。一袋1磅重的有機菠菜價格為4.29美元，可以使我的日常冰沙幾週增加。
Debra Brunk建議檢查你的雜貨店，看它是否有折扣產品超過其黃金時期。 你可以輕鬆凍結 棕色香蕉 或者將它們用於冰沙，同時你也可以將略微柔軟的蘋果切碎並加入燕麥片或酸奶中，以獲得健康的早餐。
至於購買更高質量的產品，Debra建議查看環保工作組的“臟打”清單，並為所列食品購買有機產品。對於那些不在列表中的人，您可以購買非有機產品以節省一些錢。
如果你知道要尋找什麼，吃營養密集的食物來為你的大腦提供燃料並不需要昂貴或需要做太多的計劃。下次你去雜貨店時，看看季節和銷售情況，並嘗試一些新的東西 - 你可能會驚訝地找到一個新的喜歡來取代你的每日燕麥棒。
凱瑟琳·希爾斯是英國作家，總部設在俄亥俄州代頓市。在業餘時間，你可以找到她與她的丈夫和老人笨蛋一起跑步，吃飯，讀書和追逐她兩歲的女兒。
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