我很幸運能夠在一個充滿異國情調的食物的家庭中長大。由於我的媽媽是日本人,她的烹飪經常以各種亞洲美食為特色。
既然我獨自一人,我也嘗試在我的飯菜上冒險。
但問題是: 成分可以快速加起來。
所以我開始思考我媽媽是怎麼做到的。我意識到她從未在我們鎮上的雜貨店買過亞洲產品。相反,她每個月都跑到附近城市的亞洲雜貨店。
[插入燈泡時刻!? ]
在亞洲雜貨店購物可以幫助我節省特殊配料,甚至可能 生產呢?
我決定親眼看看......
亞洲雜貨店是最便宜的雜貨店嗎?
為了測試我的理論,我用了簡單的備用餐:翻炒。
我做了一個購物清單,然後前往比較價格。
這是我發現的:
嗯什麼?
我怎麼沒有在亞洲雜貨店購買我的所有產品?
像蘑菇和紅辣椒這樣的日常蔬菜比我的普通雜貨店便宜50% - 豆芽和生薑等特產產品折扣更大。
當然,亞洲雜貨店可能不會帶有你最喜歡的穀物品種或牧場養殖的雞蛋 - 但對於農產品或亞洲食材來說,它似乎是不費腦筋的。
烹飪翻炒並省錢?
有什麼方法可以讓我的日本媽媽 和 我的猶太爸爸很自豪。
輪到你了:你有沒有在亞洲雜貨店購物?
The Penny Hoarder的資深作家Susan Shain總是在預算上尋求冒險。訪問susanshain.com上的博客,或者在Twitter @susan_shain上打個招呼。
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