你會買四袋滿滿的雜貨，然後故意在收銀台留下一個？我們肯定不會！
但這就是大多數美國人每天都在做的事情“自然資源保護委員會”的作者兼科學家達納·岡德斯說。根據她的研究， 我們扔掉了令人震驚的40％的食物。
“浪費的食物是浪費金錢，浪費能源和浪費的水，”岡德斯說。 “通過簡單的技巧和工具，家庭可以對目前被垃圾扔掉的東西產生重大影響 - 並同時在他們的錢包裡放一點錢。”
為了幫助解決我們猖獗的食物浪費問題，Gunders寫道 無廢物廚房手冊，今天由Chronicle Books發行。
在她的書中，她分享了清單，食譜和策略，教你從智能購物到解碼有效期，以及充分利用冰箱的一切。憑藉這些知識，Gunders希望您減少食物浪費 和 存錢。
贏取無廢物廚房手冊的副本
由於我們認為這本書有可能幫助很多人，所以我們問Chronicle Books是否會向讀者贈送一些副本。他們慷慨地承擔責任，我們現在有三本手冊可供爭奪！
想要贏得免費副本 無廢物廚房手冊? 使用下面的小部件進入，我們將在下午12點隨機挑選三名獲勝者。美國東部時間10月3日星期五。
這個贈品現在結束了。感謝所有進入的人，並祝賀我們的幸運獲獎者Nicole，Jared和Anna！
祝你好運，Penny Hoarders！
輪到你了：你最喜歡的減少廚房食物浪費的方法是什麼？
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The Penny Hoarder的資深作家Susan Shain總是在預算上尋求冒險。訪問susanshain.com上的博客，或者在Twitter @susan_shain上打個招呼。
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