食物是我們家庭預算的主要部分，我總是試圖找到新鮮和健康成分的想法，這些想法不會深入到我們的銀行賬戶中。
折扣，優惠券和批量購買都是我常規策略的一部分，但是有一種老式的方式可以節省一些錢：剩飯。從一頓晚餐中節省額外的食物，然後重新製作早餐，午餐或其他晚餐。
我計劃晚餐的想法是將剩菜用於另一頓飯。 隨著時間的推移變得更容易，你會喜歡它節省的錢。
有了這個策略， 對於一個四口之家，我每週的雜貨預算保持在90美元左右 每頓飯仍然供應大量的瘦肉和蔬菜。以下是三種久經考驗的膳食創意，至少可以為您的家人提供三次食物。
烤箱烤火腿
對於第一個晚餐的想法，做一個家庭大小的火腿 - 10到12磅的骨頭或8到10磅的無骨 - 在烤箱裡你喜歡的任何一面。土豆和玉米價格便宜，白菜甚至更便宜。冷凍，罐裝或盒裝，有很多選擇便宜的配菜與火腿。
剩下的想法1號
您只需要通過Food.com使用一磅左右的剩餘火腿來製作火腿和雞蛋食譜。用新鮮的莎莎醬佐餐，用玉米餅包起來製作早餐捲餅。
剩下的想法2號
將另一磅剩餘的火腿切成兩半，然後從The Southern Lady Cooks製作火腿和tater tot砂鍋。如果你想加一種蔬菜，西蘭花可以搭配乾酪小吃和火腿。
剩下的想法3號
把那個火腿骨頭用於Damn Delicious的剩餘火腿骨湯食譜。剩下的任何肉都可以進入鍋中， 從一個大小適中的火腿上給你四份單獨的飯菜。
還在尋找聽起來不錯的東西嗎？這裡有來自Taste of Home的22種剩餘火腿食譜。
2.慢燉雞
冷凍雞胸肉是一頓豐盛的晚餐，不會破壞銀行。我喜歡將慢燉鍋一直裝到頂部 大約10到12個乳房，大約相當於一個8到10磅重的雞肉。然後，我用一些切好的洋蔥，鹽，胡椒粉和大蒜粉將它分層。
仔細檢查你自己的慢燉鍋的烹飪時間，但是高五小時或低八小時應該足以煮乳房。加入四份，加入沙拉或蔬菜作為一頓美餐，並確保節省額外的雞肉。
剩下的想法1號
從Food Network的Tyler Florence製作這些美味的雞肉辣醬玉米餅餡。使用兩份剩餘的煮熟的雞肉減少他的食譜的準備時間。
剩下的想法2號
從MyRecipes為這些燒烤雞肉三明治添加一個麵包和一些甜煙熏醬。重新加熱三到四份慢燉雞，然後用你最喜歡的燒烤醬攪拌，以獲得與食譜一樣好的捷徑。
剩下的想法3號
羽衣甘藍，蘋果和切達干酪沙拉配熟雞肉，通過Delish。到這個時候，將不會有太多的雞肉，只是足以頂上一些美味的蔬菜。
對剩下的雞肉需要更多的想法嗎？以下是來自Delish的30多個想法。
3. Rachael Ray的土耳其博洛尼亞
Rachael Ray有一整個專門用餐的網站，可以作為另外一兩頓晚餐。那裡有許多好主意，但她的火雞肉醬是最好的之一。瘦肉和蔬菜加入豐富的番茄醬，這個配方將為您提供足夠的另一餐。
對於這個，你將從3磅瘦肉火雞開始。兩杯鹹味醬汁將翻過肉醬的全麥意大利面，你可以用剩下的5到6杯來製作更多的晚餐。
剩下的想法是第1號
把意大利麵醬變成火雞蔬菜辣椒，再來一頓令人滿意的晚餐。三杯剩餘的肉醬將為這頓飯奠定基礎，並且裡面裝滿了蔬菜，豆類和香料。只需添加您喜歡的側面，例如玉米麵包。
剩下的想法2號
通過Oh My Veggies從辣椒到這種素食西班牙大米。配方的很多工作已經完成，所以這是一個快速簡單的一餐。
剩下的想法3：
如果剩下足夠的原始肉醬汁，你可以用更多的土地火雞再拉一點 - 另外½磅的火雞應該做 - 然後從Good To Know製作這些肉醬辣椒或只是瀏覽Rachael的檔案雷的翻滾餐。
莎拉·懷特（Sarah E. White）是一位作家，博主和全職媽媽，他是三隻小型驅逐艦，年齡分別為10歲，4歲和16個月。孩子們在晚餐時詢問並隨機按下電源按鈕，協助寫作過程。
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