除了租金，我生命中只有一個不變的大額支出：食物。
外出就餐比在其他任何事情上花費更多。當我用完錢而不是本月的日子時，這就成了問題。
我的最低點來自於我的名字只有50美元，而發薪日是幾週之後。 我把20美元放在一邊作為墊子，用另外30美元購買雜貨，知道他們必須在我身邊待上兩週。
令人驚訝的是，這並不是一種完全不愉快的經歷。即使在今天，當我需要遏制我在人類已知的每家餐館吃飯的渴望時，我都會回到這個慣例。
這就是我如何將價值30美元的雜貨延伸到兩週的食物中。
我用30美元的雜貨預算購買了什麼
- 兩個12盎司的凱洛格玉米片盒子：5.36美元（你可以購買可能更便宜的非品牌版本。但是，我更喜歡這個品牌的味道。）
- 1加侖全脂牛奶：3.18美元
- 一盒32盎司的意大利麵食：2美元（我推薦天使頭髮意大利面，因為你可以從中獲得至少八餐，如果不是更多的話。）
- 兩個26盎司的意大利麵醬：3.18美元（檢查每盎司的成本，以確保你得到最好的交易。）
- 切片麵包：1.44美元（根據我的經驗，白麵包往往是最便宜的。）
- 12片裝切片奶酪：2.22美元
- 三個黃洋蔥：2.85美元
- 兩盒New York Five Cheese德州吐司：5.94美元
- 四罐坎貝爾番茄湯：3.39美元
總計：29.56美元
我還使用現金返還應用程序Ibotta來獲得我的雜貨折扣。這次旅行賺了1.50美元，使我的總票房達到28.06美元。
我已經擁有的東西
基本調料：鹽，胡椒，檸檬胡椒和紅辣椒粉
白飯
牛油
每週菜單計劃
這就是我如何將這些雜貨結合起來為自己提供食物。在第二週，我吃同樣的飯菜，但切換順序，所以它不覺得似曾相識。
第1天
早餐時，一碗麥片讓我吃午飯，這是一些安慰的烤奶酪三明治。為了給我的三明治添加一點點扭曲，我會在奶酪上面撒上一些洋蔥，然後開始融化。
晚餐時，我會吃點意大利面。我做了一大堆麵條。
為了讓醬汁味道不錯，我首先在鍋裡炒洋蔥。然後我從一個瓶子裡加入大約四分之一的醬汁，加入一些檸檬胡椒和鹽加一點。
我今晚在麵食上吃了一半醬。當我明天用麵包吃剩下的時候（劇透！），它的味道會更像是一頓飯。
如果我想立刻煮出所有的麵條和醬汁，我可以將它們分開吃幾頓飯。我通常會吃足夠的意大利面給我吃六餐 - 如果我不吃東西，我會吃七，直到我塞滿為止。
第2天
早餐仍是麥片，將在兩週的剩餘時間內使用。沒關係 - 只用了兩個星期。
午餐是一些非常好的五芝士麵包和昨晚的剩餘意大利麵醬。它可能聽起來不像午餐，但奶酪和麵包在一起可以令人驚訝地充滿。
當我們從午餐吃剩下的米飯時，晚餐是我媽媽做的。這個食譜需要冷飯，所以我需要做飯並在晚餐前將它放在一邊至少幾個小時。我為這頓飯做了大約2杯米飯，第二天午餐就剩下剩飯剩菜。
（是的，剩菜是我的主題。）
首先，我將洋蔥切成小塊並在鍋中炒。當洋蔥做飯時，我加入一些鹽和少許紅辣椒粉。煮好洋蔥後，我將煮好的米飯放入鍋中，撒上足夠的辣椒粉，使米飯有點辣，隨便去吃。
我偶爾攪拌混合物，直到米飯開始變成淺紅色。如果我碰巧有一些原味酸奶，我會加一勺，但這不是必需的。
第3天
我知道我早餐吃的是什麼：穀類食品。
午餐是晚餐的剩飯。
晚餐時，我會點上番茄湯和烤奶酪三明治。或者，我可以製作一些自製的油煎麵包塊，將黃油放在切成小方塊的麵包皮上，然後在烤箱中烘烤，直到它們呈金黃色。我只做了一次，但這是一個很好的改變。
第4天
早餐總是穀物。
午餐時，我吃麵食和醬汁，就像我第一天吃的一樣。
晚餐是烤意大利麵醬奶酪麵包。這是我最喜歡的一餐，所以我每天都能吃到它！
第5天
今天的飯菜都是以米飯為主（早餐除外，當然還有麥片）。
午餐時，我煮一些米飯，放一些晚餐。在我的午餐部分，我加入黃油和香料。我很自由地用黃油給米飯帶來甜美，粘糊糊的味道，讓我的味蕾唱出來。我的米飯里永遠都沒有足夠的黃油。
晚餐時，我會從午餐中使用剩下的米飯 - 你猜對了 - 辣米飯和洋蔥丁。
第6天
在這一點上，我需要安慰食物。這是一個漫長的一周節食，我還有八天的時間。
我選擇午餐時的番茄湯和晚餐時的一些烤奶酪三明治。
第7天
我吃午飯吃意大利面和晚餐吃番茄湯。豐盛的午餐和清淡的晚餐聽起來像是我的成功組合。
缺點
這些餐點非常單調，因為預算不會留下很多種類，水果，蔬菜或小吃的空間。
根據銷售情況和雜貨總票據，我可能有空間購買一些香蕉。香蕉不僅是雜貨店裡較便宜的水果之一，而且還很豐富。健康因素是一個額外的好處。
我從這個30美元的菜單中學到了什麼
我第一次採用這種生存方式時感到很害怕。我不喜歡為便士而感到吝嗇而且不能吃任何我想吃的東西。這是謙卑和計劃的一課。
所以，當我拿到下一筆薪水時，我做的第一件事就是分錢。 我把我需要的錢用於租金和公用事業，然後我做了一些我通常只在父母提醒我的時候做的事情：我將20美元存入我的儲蓄賬戶。
我還在手機上設置提醒，每個發薪日在我的儲蓄賬戶中存入20美元。根據支付必需品後剩餘的金額，這個數額有時會發生變化。
但是我對這個過程有一點嚴格要求：我必須從每個薪水中節省至少10美元，這可能是零食或零食之間的差異。
輪到你了：你如何在有限的預算範圍內拉伸食物？
Lakshna Mehta是一個幾乎總是飢腸轆轆的人 - 渴望食物，冒險和新體驗。她喜歡撰寫可能對人們有用的文章。
發表您的評論