關於今年吃得更健康的使命？你可能想嘗試一下你聽到過如此多的嗡嗡聲：古老的。
如果你一直生活在一個山洞裡，並沒有聽說過這種飲食（這將是超級諷刺的），它的基礎是我們應該吃我們的古老祖先吃的東西。
但是有一個大問題： 古老是昂貴的。
當然，健康狀況有長期好處，但購買古食物可以很快耗盡食物預算。
為了幫助您嘗試這種新的飲食方式，我們搜索了網絡，並找到了14個預算用於吃古飲料的提示。
什麼是古飲食？
“Paleo Diet是基於日常的現代食物，模仿我們的農業前，狩獵採集者的祖先的食物群，”ThePaleoDiet.com解釋說。
它承諾這樣的飲食“將有助於優化您的健康，最大限度地降低您患慢性病的風險，並減輕體重。”
古生物友好的食物包括肉類，海鮮，水果，蔬菜，雞蛋，堅果，種子和健康的油。
Paleo no-nos包括穀物，豆類，乳製品，糖，加工食品和精煉油。
如何在預算中吃Paleo
如果你想在預算範圍內去，那麼這裡有一些常規技巧。再往下一點，我們將以便宜的價格找到農產品和肉類。
1.去兼職古代
想要在古老的腳趾中浸泡嗎？前進！
沒有人說你必須馬上全押。通過兼職古代，您可以慢慢地讓您的身體和預算適應您的新飲食。
“如果轉換到完全古老的生活方式的想法聽起來太可怕或昂貴，請嘗試切換到80％ （哎呀，即使50％也好於0％），“Ultimate Paleo Guide的Joel Runyon解釋道。
“試試吧，看看會發生什麼，”Runyon說。 “有些東西比什麼都好。你可能只是直接發現事情並不像你預期的那麼昂貴。“
2.批量購買物品
對於任何雜貨買家來說，批量購買都是一個很好的建議，但對於古代來說尤其如此 - 飲食中含有昂貴的油和麵粉。
您可以從Costco和Sam's Club等倉庫商店購買產品。
想想：橄欖油和椰子油只是雜貨店價格的一小部分！
3.使用優惠券和回扣應用
如果您認為優惠券僅適用於加工食品 - 完全沒有 - 請閱讀這篇關於尋找健康全食品折扣的帖子。
我們最喜歡的工具之一是Ibotta - 該應用程序為您提供雞蛋和蔬菜等折扣！
4.獲得創意
只是因為古神說你應該吃東西並不意味著它就是 只要 你可以吃的東西。
尋找更便宜的普通古代食品替代品將大大降低您的成本。
在他的網站上，Runyon建議：
- 從漢堡肉餅，豬肉，雞肉和雞蛋中獲取蛋白質
- 從鱷梨而不是堅果中獲取健康的脂肪
- 用蘋果代替漿果
5.在線尋找靈感
在線古代社區是巨大的。有大量的博客和論壇致力於在您的古代旅程中支持和通知您。
除了這篇文章中的許多網站，還可以查看The Paleo Mama的30道便宜的主菜古餐，以及預算的食譜和膳食計劃檔案中的Paleo。
如何在預算中購買Paleo Produce
水果和蔬菜是古飲食的主食。以下是如何讓它們更便宜：
6.季節性購買
不要試圖在1月份購買綠豆 - 它們不是季節性的，所以它們既昂貴又難以找到。
代替， 加入CSA 收到任何季節的農產品盒。
此外，嘗試在收盤時間附近訪問您的農貿市場。易貨與農民試圖卸下他們的額外物品。
7.種植自己的花園
節省蔬菜的最佳方法之一？開始自己的花園。這也是一個很好的鍛煉！
你也可以，凍結和醃製你的花園的賞金，並可以全年收益。
8.不要購買有機產品
陪審團仍然關注有機食品是否真的對你更好。它似乎應該是，但實際上並沒有任何科學證據來支持這一主張。
對環境來說可能更好，但嚴格來說，關於你的健康和錢包，你可以選擇非有機食品。
我一次又一次地讀到了消費更多水果和蔬菜的重要性 - 無論是否有機。
9.學會愛冷凍過道
如果你買不起所有新鮮水果和蔬菜，那就沒關係。
冷凍食品在採摘後立即包裝，因此它們有時比您在農產品部分找到的更新鮮。
除了價格實惠外，冷凍水果，蔬菜和海鮮也很快捷，即使在您疲倦時也可以方便地烹飪。
如何在預算上購買Paleo Meat
古飲食的另一個支柱？肉。優選草飼，但不一定是。
以下是在預算中查找肉類的一些提示：
10.搖滾Crockpot
crockpot是你的朋友。
為什麼？它變得艱難變得溫柔。
“你可以購買更便宜的肉類，慢慢煮幾個小時，結果就會變成現實
每次都好吃，“ 文明穴居人烹飪的喬治布萊恩特解釋說。
他的網站上有很多crockpot食譜，包括一個烤辣椒醬的牛舌！
11.去尋找奇怪的削減
這也完全引出了下一個提示，同樣來自布萊恩特：“學會愛不受歡迎的肉類。”
換句話說，器官。
“它們通常是最便宜的肉塊，因為很多人都會迴避它們，” 他解釋道。我想如果你把它放在帶有美味調味料的crockpot中，誰在乎它是什麼？
別忘了：你也可以吃roadkill。
12.尋找即將到期的肉類
幾乎每家雜貨店都有一段折扣肉。
先查看這裡，您可能會發現很便宜的東西。
“在晚餐前去看雜貨店的故事，”Runyon建議道。 “即將出售'賣'日期的肉類削減通常會大打折扣。別擔心 - 它們仍然很好！“
另一招？ 如果你還沒準備好立刻吃掉打折的肉，就把它粘在裡面 冰箱.
13.留下骨頭
不僅骨頭肉更便宜，它還可以讓你製作原料，你可以用它來烹飪各種食譜。
Paleo Leap的SébastienNoël解釋說：“如果你總是選擇你的骨頭，你就會有穩定的骨頭流動來製造股票。”
“以大部分餐食為基礎的庫存不僅可以減少您的賬單，而且還非常健康。庫存充滿了我們只能在骨頭中找到的大量營養素。“
14.買一頭奶牛
想更進一步嗎？買整隻動物！
“加入牛群或豬群，” 暗示Stupid Easy Paleo的Steph Gaudreau。 “你要購買大量的肉，價格往往比雜貨店便宜一磅。你需要大量的冷凍室。“
為了幫助您入門，請查看這篇關於從Paleo Plan購買和儲存當地肉類的文章。
吃古人貴嗎？
有可能。但它也可能值得。
正如Runyon所指出的那樣：
“Paleo可以改變你的健康和生活，但你必須與之互動才能實現這一目標，”他解釋道。
“需要投入時間，金錢和資源...... 而不是將您花在飲食上的額外資金視為“費用”，而不是將其視為投資，看看它可能帶來的長期健康益處，以及它可以幫助你避免的長期開支。“
輪到你了：你會嘗試古飲食嗎？你如何在用餐上省錢？
The Penny Hoarder的資深作家Susan Shain總是在預算上尋求冒險。訪問susanshain.com上的博客，或者在Twitter @susan_shain上打個招呼。
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