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今年種植花園的5個理由

今年種植花園的5個理由

我愛我的花園。我丈夫和我不是嚴重 園丁,但我們種西紅柿,黃瓜,各種青椒,草藥和漿果。我們後院還有四棵果樹,雖然到目前為止只有嘎拉蘋果樹為我們提供了大量的東西。

我們並不孤單。國家園藝協會報告說,大約有4300萬美國人種植了一些自己的食物。園藝可以成為種植自己的食物,改善健康和節省資金的好方法。如果你想知道你是否應該開始園藝,今年有五個很好的理由來開辦一個花園:

1.節省您最喜歡的食物的錢

漿果是我的最愛。我喜歡覆盆子,草莓和黑莓。不幸的是,漿果也很昂貴 - 即使它們在季節。草藥也可以變得相當昂貴,甜椒也可以。由於這些是我最喜歡的食物,我在花園裡種植它們。我沒有為一品脫(取決於它們是否在季節)支付2.99美元到4.99美元之間的漿果,而是走到外面並免費挑選它們。

草藥也是如此。我可以用新鮮的香草製作主菜和沙拉,只需花很少的時間在商店購買草藥。如果您最喜歡的食物在您的地方生長良好,請考慮在您的花園種植。

也可以保留大部分產品供以後使用。我在冬天用乾草藥,用蘋果做蘋果醬。漿果可以冷凍,西紅柿裝瓶。了解如何保存食物以獲得全年享受,並且您將減少雜貨費用。

2.在沒有加工和化學品的情況下吃得更健康

在雜貨店購買的許多食品都經過加工。最重要的是,大部分產品都噴灑有害化學物質。如果您想知道您的食物是有機安全種植的,請自己種植。學習如何準備和食用新鮮水果和蔬菜,您可以享受更健康的飲食。此外,如果您了解有機園藝的原則,您可以保持害蟲下來並種植美味的農產品 需要有害化學品。

此外,有些人認為,當你選擇“高峰成熟度”時,你可以從農產品中獲得最佳的營養價值。運輸的產品必須採摘未成熟,有些人認為可以減少所涉及的營養成分。當你在家中採摘它時,你可能會獲得更健康的產品,因為它具有最高的營養成分。

3.減少碳足跡

如果可持續性對您很重要,那麼種植花園可以幫助您減少碳足跡。當地農產品減少了水果和蔬菜到達您餐桌的旅行量。提供當地產品需要的燃料更少,並且它不會比您自己的後院更加本地化。通過精明的水實踐,以及對堆肥和其他環保園藝實踐的關注,您可以減少碳足跡並更好地了解您如何對待地球。

4.運動增強健康

園藝要求你走出去並積極參與。種植,除草,澆水以及收穫都會促進身體活動。您可以使用園藝作為增加鍛煉量的方法。最重要的是,你在戶外鍛煉身體。在外面可以提升你的健康和心情。園藝 - 與自然和體育鍛煉密切相關 - 實際上可以幫助您的心理健康和身體健康。如果您想要更健康的一年,請在鍛煉輪換中添加園藝。

5.家庭聯繫時間

我最美好的回憶是在父母的大花園里工作。我們共同努力種植,關心和收穫農產品。我丈夫對自己父親種植水果和蔬菜有著類似的美好回憶。如果你想要一個可以產生美好回憶的偉大家庭活動(不花太多錢),園藝可能是一個很好的選擇。

您的花園可以為您提供一些改善財務和健康的機會。

你喜歡園藝嗎?為什麼或者為什麼不?

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